выбор

Рейтинг лучших планетарных миксеров на 2020 год – готовим вкусно дома и на производстве

Миксер, помешай все сам, а я пока отдохну!
Редакция BioKot
Редакция BioKot
Ее десерты уплетает вся семья
6

Кулинария – это область, напоминающая магию, ведь из обычных продуктов повар может сделать великолепные блюда, притягивающие взгляд и вызывающее желание их попробовать. Но чтобы такая магия работала необходимо подкреплять ее не только продуктами, но и кухонным оборудованием, которое становится незаменимым помощником любой хозяйки. Миксер – это прибор, который можно найти на любой кухне, ведь его функции могут применяться  в готовке разнообразных блюд. Редакция BioKot любят вкусно покушать, поэтому и задались вопросом, какой планетарный миксер лучше купить для приготовления шедевров. На основе собранной информации, отзывах поваров и обзорах обычных пользователей был составлен рейтинг лучших планетарных миксеров 2020 года, которые подходят для дома и профессиональной кухни.

Популярные производители кухонных миксеров

Такое оборудование разделяется на категории по своему функционалу и стоимости. Недорогие модели предназначаются для использования в домашних условиях, также существуют аппараты, предназначенные для оснащения профессиональной кухни.  Выбрать кухонный миксер нужно после того, как станет понятно, какие производители заслуживают доверия, на каких критериях стоит основываться. Среди популярных производителей стационарных блендеров можно выделить:

  1. Moulinex и Bosch – отлично походят для использования в домашних условиях.
  2. Kitfort и Gemlux предпочитают покупать кондитеры и повара, которые занимаются изготовлением блюд не только для семьи, но и на заказ.
  3. KitchenAid и Smeg – такие аппараты могут использоваться в профессиональном цеху, так как они отличаются высоко мощностью и производительностью.
Делать выбор нужно после проведения сравнительного теста инструментов – важно сравнить технические характеристики, мощность и стоимость.

Обзор топа планетарных миксеров от недорогих до премиальных

Многие производители техники начинают заниматься выпуском гаджетов для дома, кухонное оборудование тоже не осталось в стороне. Поэтому вопрос выбора миксера на кухню может поставить хозяйку в трудное положение. Рассмотрим топ моделей от лучших производителей на 2020 год.

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Модели для дома1Kitfort KT-1348
9.9 / 10
Популярная модель для домаПодробнее
2Gemlux GL-SM312
9.8 / 10
Миксер, позволяющий готовить на большую семьюПодробнее
3Kitfort KT-1343
9.8 / 10
Идеальный вариант для домашнего использованияПодробнее
4Redmond RFM-5301
9.4 / 10
Хороший функционал и сборкаПодробнее
5Sinbo SMX-2743
9.4 / 10
Эргономичная модель с качественной сборкойПодробнее
Профессиональные модели1KitchenAid 5KSM125
9.7 / 10
Самый надежный миксер по отзывам профессионаловПодробнее
2KitchenAid 5KSM175P
9.7 / 10
Профессиональное оборудование для большой кухниПодробнее
3Gemlux GL-SM10GR
9.4 / 10
Надежный аппарат для небольшого производстваПодробнее
4Oberhof Breth C-34
9.2 / 10
Устройство с разнообразными возможностямиПодробнее
5Smeg SMF01
9.0 / 10
Вместительный прибор со стильным внешним видомПодробнее

Модели для дома

Выбирая миксер для домашнего использования, стоит обратить внимание на компактные, недорогие модели, которые подойдут для готовки на семью из 3-4 человек.

1

Kitfort KT-1348

8 990 руб.

Стационарный миксер отличается своей мощностью – его скорость работы достигает 1200Вт, что позволяет быстро перемешивать тесто, фарш, крема. Выполнен миксер из нержавейки, имеет прорезиненные ножки, позволяющие ему устойчиво стоять на любой поверхности.  В комплекте идут специальные крючки для замешивания теста и венчик для взбивания. Также стоит отметить, что можно подобрать оборудование под интерьер своей кухни, ведь он выполнен в разной цветовой гамме – красный, бирюзовый, черный и серый. Чаша большая, позволяет готовить на 4-5 человек спокойно.

9.9 /10
рейтинг
Kitfort KT-1348
Достоинства
  • Качественная сборка
  • Разновидность цветов корпуса
  • Большой объем чаши
  • Плавное переключение скорости
Недостатки
  • Большие габариты устройства
  • Защитная крышка на чаше может отлетать
Kitfort KT-1348
2

Gemlux GL-SM312

7 590 руб.

Следующий миксер обладает высокой производительностью из-за объема встроенной чаши в 6,5 литров, что позволяет за один раз приготовить много теста. Отличается прибор своей системой безопасности – при откидывании верхней части включение блокируется автоматически. Также многие пользователи отмечают, что производитель добавил много полезных венчиков и крючок в комплекте (4 разных штуки). Прибор оснащен 6 режимами скорости, что позволяет готовить с его помощью разнообразные блюда.

9.8 /10
рейтинг
Gemlux GL-SM312
Достоинства
  • Высокая мощность
  • Выбор цветового решения корпуса
  • Быстрое включение и замешивание
  • Хороший объем чаши
  • Откидная головка
Недостатки
  • На чаше нет никаких ручек
  • На 4 и выше скорости оборудование сильно шумит
Gemlux GL-SM312
3

Kitfort KT-1343

7 700 руб.

Аппарат выступает одним из лучших миксеров для домашнего использование – он имеет встроенную откидную головку с блокировкой выбранного положения, специальной защитной крышкой. Благодаря специальной крышке в процессе можно продолжать добавлять и перемешивать продукты. Отличается устройство не только своим функционалом, но и стильным, классическим внешним видом. При этом радуют его габариты – всего 4,5 кг при чаше объемом 5 литров.

9.8 /10
рейтинг
Kitfort KT-1343
Достоинства
  • Качественная сборка
  • Разнообразный функционал
  • Объем чаши
  • Разнообразие специальных насадок
Недостатки
  • На высокой мощности начинает сильно шуметь
  • Слабая мощность
Kitfort KT-1343
4

Redmond RFM-5301

8 000 руб.
Вес аппарата составляет 4,5 кг, он занимает прилично места – этот фактор важно учитывать при выборе.

Миксер от производителя Редмонд может стать отличным помощником в готовке – он способен взбивать яйца, тесто, крема для тортов, фарш. Отличается хорошей производительностью, которая достигается благодаря чаше на 4,5 литров, мощности в 100Вт и встроенным 8 режимам работы.

Имеет встроенную функцию медленного старта, что гарантирует сохранность продуктов в чаше, а не разбрасывания их по всей поверхности кухни.

9.4 /10
рейтинг
Redmond RFM-5301
Достоинства
  • Разнообразие режимов
  • Хорошая мощность
  • Встроенная защитная крышка со специальным отверстием для досыпания продуктов
  • Защита от перегрева корпуса
Недостатки
  • Немного завышенная стоимость
  • Отсутствуют ручки на чаше
Redmond RFM-5301
5

Sinbo SMX-2743

5 200 руб.

Последний миксер в нашем топе для домашнего использования оказывается крупный миксер с интересным дизайном и хорошими функциями. Встроенная чаша имеет высокие борта, что позволяет не расплескивать содержимое даже при отсутствии защитной крышки. Работает устройство на мощности 800Вт и может переключаться на 6 различных режимов. Внешний вид миксера придется по душе многим хозяйкам – он выглядит аккуратно, при этом может быть выбран в яркой цветовой гамме.

9.4 /10
рейтинг
Sinbo SMX-2743
Достоинства
  • Разнообразие режимов работы
  • Минимальное количество шума при работе
  • Встроенные резиновые ножки
  • Надежный корпус из ударопрочного металла и чаша из нержавейки
Недостатки
  • Большие размеры устройства
  • На чаше нет специальных ручек
Sinbo SMX-2743

Профессиональные модели

Планетарный миксер становится отличным помощником на различных производствах – он существенно сокращает время, которое требуется на приготовление большого количества ингредиентов.

1

KitchenAid 5KSM125

40 000 руб.
Такой аппарат может с легкостью уместить в себя компонентов и перемешивать их для создания 4 кг теста за один раз.

Открывает наш топ профессиональных миксеров модель, которая может стать незаменимой в небольших и средних пекарнях, кафетериях и ресторанчиках. Встроенная чаша на 6,9 литров из нержавеющей стали и 10 скоростных режимов позволяют подготавливать ингредиенты для самых разнообразных блюд.

9.7 /10
рейтинг
KitchenAid 5KSM125
Достоинства
  • Оснащен защитной крышкой
  • Большой объем чаши
  • Разнообразие режимов скорости
  • Небольшой уровень шума
  • Качественные материалы корпуса
Недостатки
  • Высокая стоимость
  • Аппарат много весит – почти 11,5 кг
  • Маленькая мощность
KitchenAid 5KSM125
2

KitchenAid 5KSM175P

41 400 руб.

Аппарат предназначается для продолжительной работы, но со средним размером теста или фарша – то есть, устройство может работать беспрерывно долгое время, но объем ограничивается чашей на 4,8 литра. В комплекте идут 4 вида разнообразных насадок и дополнительная маленькая чаша на 3 литра. Несмотря на свою небольшую мощность, всего в 300Вт, включается и перемешивает аппарат достаточно быстро. Также стоит обратить на его дизайн – невероятно яркий и немного футуристический.

9.7 /10
рейтинг
KitchenAid 5KSM175P
Достоинства
  • Выдерживает долгое время беспрерывной работы
  • Стильный дизайн
  • Дополнительные насадки и чаша в комплекте
  • Выполнен из нержавеющей стали
Недостатки
  • Низкая мощность
  • Высокая стоимость
  • Высокий вес и габариты
KitchenAid 5KSM175P
3

Gemlux GL-SM10GR

15 550 руб.

Такой помощник отлично зарекомендовал себя на различных предприятиях общественного питания. Он способен разобраться с жидким и густым тестом, различными кремами благодаря своей  мощности в 1500Вт и 6 режимам скорости. Также стоит отметить хороший объем чаши – в нее вмещается до 10 литров, хотя при этом и вес устройства составляет почти 12 кг. Особенность чаши заключается в специальных ручках для удобного переноса с места на место.

9.4 /10
рейтинг
Gemlux GL-SM10GR
Достоинства
  • Большая чаша
  • Встроенный таймер
  • Откидная головка
  • Высокая мощность работы
  • Корпус выполнен из алюминия
Недостатки
  • Могут быть проблемы с встроенным таймером
  • Занимает очень много места на кухне
Gemlux GL-SM10GR
4

Oberhof Breth C-34

8 000 руб.
Безопасность этого миксера находится на высшем уровне – есть встроенная защита от ударов тока, от перегрева (она автоматически отключается от питания и остывает).

Миксер предназначается для выполнения различных работ с тестом, кремами и другими продуктами. Отличается своей надежной сборкой, которая позволяет нагружать аппарат до пределов мощности. Работает устройство на 1О00Вт и имеет встроенные 6 скоростных режимов – в чаше на 5 литров можно приготовить разнообразные блюда. Чашу можно использовать и для хранения уже перемешанных продуктов – она может быть снята и помещена в холодильник.

9.2 /10
рейтинг
Oberhof Breth C-34
Достоинства
  • Простота в управлении
  • Стильный внешний вид
  • Небольшие габариты
  • Прорезиненные ножки против скольжения
  • Хорошая мощность
Недостатки
  • При высоких скоростях шумит
  • Нет откидной головки
Oberhof Breth C-34
5

Smeg SMF01

49 990 руб.

Закрывает наш рейтинг стационарный миксер с интересным дизайном и ярким корпусом. Главная отличительная черта этого оборудования – это его функционал, который включает в себя 10 режимов переключения скорости для готовки разных блюд, дополнительно встроенную мясорубку, разные терки и насадки для приготовления пасты. Исходя из отзывов пользователей, можно понять, что такой аппарат отличается своей надежностью и может прослужить долгие годы. Корпус аппарата изготовлен из алюминия, что дает ему дополнительную защиту, а мощности на 800Вт и чаши объемом 4,8 литра хватит для небольших производств.

9.0 /10
рейтинг
Smeg SMF01
Достоинства
  • Качественная сборка
  • Алюминиевый корпус
  • Интересный дизайн – выполнен под стиль ретро
  • Отсутствие шума при работе
  • При долгом включении устройство не греется
Недостатки
  • Не способен хорошо справляться с маленькими порциями для смешивания
  • Отсутствуют руки на чаше
Smeg SMF01

Советы редакции Biokot по выбору планетарного миксера

Планетарный миксер – это кухонное оборудование, особенности которого заключаются в том, что венчик вращается по оси чаши, а сама чаша вращается отдельно. Такой прибор помогает подготовить тесто, крем без комочков, сделать его «пушистым» и однородным. Рассмотрим, какие существуют критерии выбора такого чуда техники для кухни.

Эксплуатационные характеристики

Чтобы не потеряться и сделать правильный выбор из всех существующих моделей кухонного миксера важно ознакомиться с техническими характеристиками и понимать, как они влияют на производительность. Составлять список подходящих моделей, можно используя следующие критерии оценки:

  1. Материал, из которого изготовлен сам корпус миксера и его чаша – если купить аппарат, изготовленный из пластика, то со временем он начнет скрипеть, трястись и может треснуть. Чтобы получить прибор, который сможет выдерживать высокие нагрузки и прослужить долгий срок, то стоит остановиться на нержавеющей стали.
  2. Объем встроенной чаши – такой критерий важен при подборе как профессионального, так и домашнего оборудования, ведь от него зависит количество готовых блюд. Для небольшой семьи хватит миксера на 2-3 литра.
  3. Встроенная панель управления – существуют варианты с кнопками или сенсором, в этом вопросе стоит выбирать тот вариант, который больше нравится. Но все же механическая панель считается надежнее.
  4. Мощность аппарата – для домашнего использования хватит прибора на 800-1000Вт.
  5. Комплектация миксера – если в комплекте отсутствуют венчики, насадки, то не стоит тратить средства на его приобретение, ведь лучше взять оборудование, которое сразу оснащено всем необходимым.
Выбирайте устройство с прорезиненными ножками – они обеспечат устойчивость миксера и дополнительную защиту.

Функции и возможности

Профессиональный или домашний миксер может обладать различными функциональными возможностями – чем и больше, тем выше будет цена товара. Купить можно миксер и без дополнительных возможностей, но лучше присмотреться к моделям, которые включают в себя такие функции:

  1. Режим «Турбо» – такая функция позволяет пропорционально увеличивать мощность вращения.
  2. Медленный старт – самая полезная функция, которая сдерживает ингредиенты, не позволяя им разлететься по всей кухне в момент запуска миксера.
  3. Защита от перегрева – такая функция контролирует миксер, не позволяя ему нагреваться до критического состояния, тем самым продлевая его работоспособность.

Также существуют аппараты с встроенной мясорубкой, миксер-комбайн и другие. Перед покупкой лучше всего просчитать, для чего конкретно требуется оборудование и только после этого  принимать окончательное решение.

Выбор миксера на кухню – ответственный процесс, от которого будет зависеть дальнейшая готовка. В 21 веке техника активно помогает своим хозяевам, беря на себя трудные, занимающие много времени, функции. Перед покупкой важно просмотреть различные варианты и найти идеальный аппарат по соотношению цены и качества. Какой миксер из составленного нами топа вам понравился больше всего? Пользуетесь ли вы такой техникой на кухне, каким производителям отдаете предпочтение – делитесь своим мнением в комментариях и следите за нашими обновлениями. Удачных покупок!

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

Kitfort KT-1348

Gemlux GL-SM312

Kitfort KT-1343

Redmond RFM-5301

Sinbo SMX-2743

KitchenAid 5KSM125

KitchenAid 5KSM175P

Gemlux GL-SM10GR

Oberhof Breth C-34

Smeg SMF01

Kitfort KT-1348

0 % ( 0 )

Gemlux GL-SM312

0 % ( 0 )

Kitfort KT-1343

10 % ( 1 )

Redmond RFM-5301

0 % ( 0 )

Sinbo SMX-2743

0 % ( 0 )

KitchenAid 5KSM125

0 % ( 0 )

KitchenAid 5KSM175P

0 % ( 0 )

Gemlux GL-SM10GR

0 % ( 0 )

Oberhof Breth C-34

0 % ( 0 )

Smeg SMF01

0 % ( 0 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
Рейтинг лучших экшн-камер на 2020 год по мнению пользователей топ лучших
Рейтинг лучших экшн-камер на 2020 год по мнению пользователей

Всегда в центре событий

Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
107
Рейтинг лучших моделей электрочайников 2020 года по мнению пользователей выбор
Рейтинг лучших моделей электрочайников 2020 года по мнению пользователей

Быстро и удобно

Андрей Каширский
Андрей Каширский
34
Рейтинг лучших электробритв 2020 года обзор
Рейтинг лучших электробритв 2020 года

Каждому мужчине нужен лучший друг в виде хорошей электробритвы

Андрей Каширский
Андрей Каширский
26
Рейтинг лучших агентств недвижимости СПб на 2020 год: популярные претенденты на звание лучшего риелтора обзор
Рейтинг лучших агентств недвижимости СПб на 2020 год: популярные претенденты на звание лучшего риелтора

Главней всего – погода в доме: как не прогадать с выбором агентства недвижимости

Валерий Фалеев
Валерий Фалеев
320
Как засушить любые продукты в домашних условиях: рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов в 2020 году выбор
Как засушить любые продукты в домашних условиях: рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов в 2020 году

Свежие витамины доступны не только летом

Ольга Гелевер
Ольга Гелевер
33
Рейтинг лучших сиропов от кашля для детей в 2020 году по мнению пользователей обзор
Рейтинг лучших сиропов от кашля для детей в 2020 году по мнению пользователей

Кашлю конец

Наталья Еськова
Наталья Еськова
16
Читайте также
Рейтинг лучших матрасов для новорождённых на 2020 год: какие существуют виды матрасов, и как сделать правильный выбор выбор
Рейтинг лучших матрасов для новорождённых на 2020 год: какие существуют виды матрасов, и как сделать правильный выбор

Если малыш будет крепко спать, мама часок отдохнёт…

Аватар
Лада Киркач
28
Сейчас мы будем кушать: рейтинг лучших молочных смесей для детей в 2020 году топ лучших
Сейчас мы будем кушать: рейтинг лучших молочных смесей для детей в 2020 году

А меня мама таким вкусным покормила, что я хочу ещё!

Анна Марчева
Анна Марчева
197
Рейтинг самых лучших тренажёров для ягодиц на 2020 год, по мнению пользователей топ лучших
Рейтинг самых лучших тренажёров для ягодиц на 2020 год, по мнению пользователей

Для хорошей тренировки.

Ольга Гелевер
Ольга Гелевер
16
Рейтинг лучших моторных масел 5w40 2020 года по мнению пользователей выбор
Рейтинг лучших моторных масел 5w40 2020 года по мнению пользователей

В помощь двигателю

Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
15
Рейтинг лучших погружных блендеров 2020 года, по мнению пользователей обзор
Рейтинг лучших погружных блендеров 2020 года, по мнению пользователей

Помощник на кухне

Анна Клещева
Анна Клещева
27
Рейтинг лучших сепараторов молока 2020 года обзор
Рейтинг лучших сепараторов молока 2020 года

Люблю натуральную сметану и сливочное масло, а без хорошего сепаратора их не получить

Андрей Каширский
Андрей Каширский
50
Получайте самые интересные статьи по почте
Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
0%