Рейтинг лучших планетарных миксеров на 2020 год – готовим вкусно дома и на производстве
Кулинария – это область, напоминающая магию, ведь из обычных продуктов повар может сделать великолепные блюда, притягивающие взгляд и вызывающее желание их попробовать. Но чтобы такая магия работала необходимо подкреплять ее не только продуктами, но и кухонным оборудованием, которое становится незаменимым помощником любой хозяйки. Миксер – это прибор, который можно найти на любой кухне, ведь его функции могут применяться в готовке разнообразных блюд. Редакция BioKot любят вкусно покушать, поэтому и задались вопросом, какой планетарный миксер лучше купить для приготовления шедевров. На основе собранной информации, отзывах поваров и обзорах обычных пользователей был составлен рейтинг лучших планетарных миксеров 2020 года, которые подходят для дома и профессиональной кухни.
Популярные производители кухонных миксеров
Такое оборудование разделяется на категории по своему функционалу и стоимости. Недорогие модели предназначаются для использования в домашних условиях, также существуют аппараты, предназначенные для оснащения профессиональной кухни. Выбрать кухонный миксер нужно после того, как станет понятно, какие производители заслуживают доверия, на каких критериях стоит основываться. Среди популярных производителей стационарных блендеров можно выделить:
- Moulinex и Bosch – отлично походят для использования в домашних условиях.
- Kitfort и Gemlux предпочитают покупать кондитеры и повара, которые занимаются изготовлением блюд не только для семьи, но и на заказ.
- KitchenAid и Smeg – такие аппараты могут использоваться в профессиональном цеху, так как они отличаются высоко мощностью и производительностью.
Делать выбор нужно после проведения сравнительного теста инструментов – важно сравнить технические характеристики, мощность и стоимость.
Обзор топа планетарных миксеров от недорогих до премиальных
Многие производители техники начинают заниматься выпуском гаджетов для дома, кухонное оборудование тоже не осталось в стороне. Поэтому вопрос выбора миксера на кухню может поставить хозяйку в трудное положение. Рассмотрим топ моделей от лучших производителей на 2020 год.
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Характеристика | Ссылка |
| Модели для дома | 1 | Kitfort KT-1348 | 9.9 / 10 | Популярная модель для дома | Подробнее |
| 2 | Gemlux GL-SM312 | 9.8 / 10 | Миксер, позволяющий готовить на большую семью | Подробнее | |
| 3 | Kitfort KT-1343 | 9.8 / 10 | Идеальный вариант для домашнего использования | Подробнее | |
| 4 | Redmond RFM-5301 | 9.4 / 10 | Хороший функционал и сборка | Подробнее | |
| 5 | Sinbo SMX-2743 | 9.4 / 10 | Эргономичная модель с качественной сборкой | Подробнее | |
| Профессиональные модели | 1 | KitchenAid 5KSM125 | 9.7 / 10 | Самый надежный миксер по отзывам профессионалов | Подробнее |
| 2 | KitchenAid 5KSM175P | 9.7 / 10 | Профессиональное оборудование для большой кухни | Подробнее | |
| 3 | Gemlux GL-SM10GR | 9.4 / 10 | Надежный аппарат для небольшого производства | Подробнее | |
| 4 | Oberhof Breth C-34 | 9.2 / 10 | Устройство с разнообразными возможностями | Подробнее | |
| 5 | Smeg SMF01 | 9.0 / 10 | Вместительный прибор со стильным внешним видом | Подробнее |
А что из этого предпочтете Вы?
Модели для дома
Выбирая миксер для домашнего использования, стоит обратить внимание на компактные, недорогие модели, которые подойдут для готовки на семью из 3-4 человек.
Профессиональные модели
Планетарный миксер становится отличным помощником на различных производствах – он существенно сокращает время, которое требуется на приготовление большого количества ингредиентов.
Советы редакции Biokot по выбору планетарного миксера
Планетарный миксер – это кухонное оборудование, особенности которого заключаются в том, что венчик вращается по оси чаши, а сама чаша вращается отдельно. Такой прибор помогает подготовить тесто, крем без комочков, сделать его «пушистым» и однородным. Рассмотрим, какие существуют критерии выбора такого чуда техники для кухни.
Эксплуатационные характеристики
Чтобы не потеряться и сделать правильный выбор из всех существующих моделей кухонного миксера важно ознакомиться с техническими характеристиками и понимать, как они влияют на производительность. Составлять список подходящих моделей, можно используя следующие критерии оценки:
- Материал, из которого изготовлен сам корпус миксера и его чаша – если купить аппарат, изготовленный из пластика, то со временем он начнет скрипеть, трястись и может треснуть. Чтобы получить прибор, который сможет выдерживать высокие нагрузки и прослужить долгий срок, то стоит остановиться на нержавеющей стали.
- Объем встроенной чаши – такой критерий важен при подборе как профессионального, так и домашнего оборудования, ведь от него зависит количество готовых блюд. Для небольшой семьи хватит миксера на 2-3 литра.
- Встроенная панель управления – существуют варианты с кнопками или сенсором, в этом вопросе стоит выбирать тот вариант, который больше нравится. Но все же механическая панель считается надежнее.
- Мощность аппарата – для домашнего использования хватит прибора на 800-1000Вт.
- Комплектация миксера – если в комплекте отсутствуют венчики, насадки, то не стоит тратить средства на его приобретение, ведь лучше взять оборудование, которое сразу оснащено всем необходимым.
Выбирайте устройство с прорезиненными ножками – они обеспечат устойчивость миксера и дополнительную защиту.
Функции и возможности
Профессиональный или домашний миксер может обладать различными функциональными возможностями – чем и больше, тем выше будет цена товара. Купить можно миксер и без дополнительных возможностей, но лучше присмотреться к моделям, которые включают в себя такие функции:
- Режим «Турбо» – такая функция позволяет пропорционально увеличивать мощность вращения.
- Медленный старт – самая полезная функция, которая сдерживает ингредиенты, не позволяя им разлететься по всей кухне в момент запуска миксера.
- Защита от перегрева – такая функция контролирует миксер, не позволяя ему нагреваться до критического состояния, тем самым продлевая его работоспособность.
Также существуют аппараты с встроенной мясорубкой, миксер-комбайн и другие. Перед покупкой лучше всего просчитать, для чего конкретно требуется оборудование и только после этого принимать окончательное решение.
Выбор миксера на кухню – ответственный процесс, от которого будет зависеть дальнейшая готовка. В 21 веке техника активно помогает своим хозяевам, беря на себя трудные, занимающие много времени, функции. Перед покупкой важно просмотреть различные варианты и найти идеальный аппарат по соотношению цены и качества. Какой миксер из составленного нами топа вам понравился больше всего? Пользуетесь ли вы такой техникой на кухне, каким производителям отдаете предпочтение – делитесь своим мнением в комментариях и следите за нашими обновлениями. Удачных покупок!

