выбор

Рейтинг лучших термометров для мяса 2020 года для практичных хозяек

Функциональное устройство для кухни – удобство для хозяйки
Анна Марчева
Анна Марчева
Вегетарианцем ей не быть никогда
410

Вкус мяса зависит как от количества специй, маринада, так и от температуры приготовления. Чтобы контролировать её уровень, применяется кухонный термометр. Эксплуатация такого устройства очень простая, нужно лишь подобрать подходящее для вас. Чтобы было проще выбрать соответствующее приспособление, редакция BioKot ознакомилась с ассортиментом производителей и составила рейтинг лучших термометров для мяса 2020 года.

Ведущие производители кулинарных термометров

У каждого кухонного термощупа есть отличия. При выборе устройства следует учитывать цель: для чего оно покупается. Чтобы было проще выбирать, желательно ориентироваться на лучших производителей:

  • Weber. Фирма выпускает универсальные приспособления, измеряющие температуру лишь снаружи продуктов. Продаются кухонные термометры для мяса, карамели, шоколада и прочих продуктов. Особенностью является точность измерения, яркий дисплей. Эксплуатируются они легко и удобно.
  • ThermoPro. Аксессуары этой марки имеют выносные щупы, поэтому могут измерять температуру внутри продуктов в духовом шкафу. Приспособления простые и функциональные, точно определяют показатель. Многие устройства имеют доступную стоимость.
  • Ivation. Производитель выпускает сложные и современные приспособления. Особенностью считается уникальность конструкции, она помогает устанавливать температуру в 2 разных продуктах. При бережном использовании термометр будет эксплуатироваться долго.
  • Thermapen®. Фирма выпускает простые устройства с обыкновенным дизайном. Термометры точно измеряют температуру, просты в использовании и долговечны.
  • Polder. Модели этого производителя простые и дешёвые. Они используются для определения температуры мяса, карамели, шоколада, рыбы.

Как можно заметить, кулинарные термометры производятся многими фирмами и по различным расценкам. Благодаря этому каждый покупатель сможет подобрать подходящее устройство на основе личных предпочтений и финансовых возможностей. 

Обзор топа самых хороших термометров для мяса

Выбрать подходящее устройство не так просто, ведь продаётся много товаров со своими характеристиками, плюсами и минусами. Представленная ниже таблица поможет это сделать.

Топ-10 лучших моделей термометров для мяса 2020 года в рейтинге BioKot

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Бытовые модели1Weber 6492
9.9 / 10
Универсальный и удобный приборПодробнее
2ThermoRro TP-06
9.7 / 10
Наличие выносного щупа и высокое качествоПодробнее
3Ivation IVAWT738
9.5 / 10
Уникальная конструкция, наличие оповещенийПодробнее
4Thermapen® Mk4
9.3 / 10
Простой дизайн, точное измерениеПодробнее
5Polder THM-515
9.1 / 10
Точный и безопасный приборПодробнее
Профессиональные термощупы1Karl Weis 15305
9.8 / 10
Универсальность и широкий температурный диапазонПодробнее
2Kromatech PT(JP)-1/TP-101 38149b027
9.6 / 10
Наличие длинного щупа и функции автоотключенияПодробнее
3Endever Smart-03
9.4 / 10
Беспроводное универсальное устройствоПодробнее
4Endever Smart-07
9.2 / 10
Компактные размеры, возможность контроля температурыПодробнее
5Zigmund&Shain Kuchen-Profi MP-66W
9.0 / 10
Много режимов, высокоточностьПодробнее

Бытовые модели

1

Weber 6492

1 500 руб.
Термометр имеет высокую и быструю точность измерения. А благодаря яркому и цифровому экрану эксплуатация устройства простая.

Это универсальный прибор для наружного измерения температуры. Устройство выпускают в серебристо-чёрной расцветке. Приспособление используется для мяса, карамели, шоколада и остальных продуктов. Диапазон измерений составляет +20-90° С. Как свидетельствуют отзывы покупателей, устройство удобно для домашней эксплуатации.

9.9 /10
рейтинг
Weber 6492
Достоинства
  • Универсальность
  • Удобство 
  • Безопасность использования
  • Высокая точность
  • Доступная цена
Недостатки
  • Наличие пластика в корпусе
Weber 6492
2

ThermoRro TP-06

733 руб.
Устройство идеально для барбекю, духовки, коптильни. Им измеряют уровень температуры не только мяса, но и многих других продуктов.

Пищевой термометр оснащён выносным щупом, поэтому он может применяться для измерения температуры мяса в духовке. Это удобное и надёжное приспособление, предоставляющее точные показатели. С его помощью можно контролировать температуру, чтобы узнать о готовности блюда. В нём находится ЖК-дисплей, благодаря которому ведётся контроль. 

9.7 /10
рейтинг
ThermoRro TP-06
Достоинства
  • Наличие инструкции
  • Высокое качество
  • Удобство эксплуатации
  • Низкая цена
Недостатки
  • Наличие пластика
Термометр для мяса ThermoRro TP-06
3

Ivation IVAWT738

900 руб.
Приспособление издаёт сигнал и мигает, если температура превышает запрограммированный показатель. А благодаря подсветке устройство удобно использовать даже ночью.

Это современное кухонное приспособление, имеющее уникальную конструкцию. Оно определяет  температуру внутри продуктов. Сведения по ним переносятся на экран. Сложное высокоточное приспособление будет эксплуатироваться долго, если правильно им пользоваться. 

9.5 /10
рейтинг
Ivation IVAWT738
Достоинства
  • Возможность настройки прибора 
  • Наличие оповещений
  • Точность определения температуры
  • Безопасность и удобство
Недостатки
  • Работа от батарей
Термометр для мяса Ivation IVAWT738
4

Thermapen® Mk4

5 600 руб.

Это практичный цифровой термометр, который уже оценили многие повара мира. Хоть он имеет простой дизайн, всё же устройство точно измеряет температуру. Приспособление удобно в использовании и уходе, а также долговечно. 

Термометр оснащён интеллектуальной подсветкой и автоматической функцией выключения. У него широкий температурный диапазон и высокая точность.

9.3 /10
рейтинг
Thermapen® Mk4
Достоинства
  • Эргономичный дизайн
  • Водонепроницаемый корпус
  • Высокая точность
  • Привлекательный дисплей
Недостатки
  • Высокая стоимость
  • Наличие пластика
Термометр для мяса Thermapen® Mk4
5

Polder THM-515

650 руб.
Приспособление выдерживает уровень температуры от +40 до +200 °С. Чтобы прибор прослужил как можно дольше, важно учитывать этот показатель.

Это бюджетный электронный термометр, идеально подходящий для мяса, карамели, рыбы и шоколада. Устройство простое в эксплуатации, разобраться в использовании могут даже новички. Это отличный выбор для тех, кто не хочет приобретать функциональное устройство.

9.1 /10
рейтинг
Polder THM-515
Достоинства
  • Точность
  • Возможность работы с разными видами мяса
  • Безопасность
Недостатки
  • Не обнаружено
Термометр для мяса Polder THM-515

Профессиональные термощупы

1

Karl Weis 15305

700 руб.

Это хороший прибор для измерения температуры. Его можно использовать для духового шкафа, сковороды, гриля. Термометр может выдерживать температуру в пределах от 0 до +120 °С. На измерительной шкале изображены животные, что позволит устанавливать подходящий уровень температуры для приготовления разных типов мяса.

9.8 /10
рейтинг
Karl Weis 15305
Достоинства
  • Высокая точность
  • Универсальность
  • Безопасность
Недостатки
  • Хрупкость
Karl Weis 15305
2

Kromatech PT(JP)-1/TP-101 38149b027

500 руб.

Прибор для определения температуры имеет длинный щуп, поэтому он подходит для работы даже с толстыми кусками. Температурный интервал ─ от -50 до +300 °С. Это значит, что устройство может применяться для жидкостей. Присутствует автоотключение и переход со шкалы °C на °F.

9.6 /10
рейтинг
Kromatech PT(JP)-1/TP-101 38149b027
Достоинства
  • Наличие длинного щупа
  • Большой температурный диапазон
  • Функция автоотключения
Недостатки
  • Не выявлено
Kromatech PT(JP)-1/TP-101 38149b027
3

Endever Smart-03

500 руб.

Беспроводное устройство предназначено для определения готовности пищи внутри мяса. Ещё его используют и для жидкости, детского питания. Термометр имеет погрешность всего ±1 °С. В нём есть LED-дисплей и переключение значений °C и °F. 

9.4 /10
рейтинг
Endever Smart-03
Достоинства
  • Быстрое определение температуры
  • Универсальность 
  • Низкая стоимость
Недостатки
  • Наличие небольшой погрешности
Endever Smart-03
4

Endever Smart-07

600 руб.

За небольшую цену покупатель приобретает разборное устройство: щуп легко отсоединяется, поэтому термометр очень компактен. Устройство для измерения температуры пищи имеет функцию автоотключения, звуковое оповещение завершения готовки. Еще в нём находится LCD-дисплей, благодаря которому осуществляется удобное управление. Также есть функция контроля за температурой. Устройство показывает точный результат. Оно может работать в пределах 0…+250 °С.

9.2 /10
рейтинг
Endever Smart-07
Достоинства
  • Сигнал об окончании приготовления
  • Контроль температуры
  • Компактный размер
Недостатки
  • Не обнаружено
Endever Smart-07
5

Zigmund&Shain Kuchen-Profi MP-66W

1 500 руб.

Профессиональное устройство способно определять температуру 8 видов мяса. В нём находятся программы на 20 автоматических режимов, но присутствует и ручной для самостоятельной установки температуры и времени. Приспособление помогает достичь 5 уровней прожарки мяса. Для удобства есть встроенный таймер. Диапазон температуры составляет от -20 до +250 °С.

9.0 /10
рейтинг
Zigmund&Shain Kuchen-Profi MP-66W
Достоинства
  • Качественное устройство
  • Высокая точность
  • Наличие автоматических режимов
Недостатки
  • Не выявлено
Zigmund&Shain Kuchen-Profi MP-66W

Указанный топ лучших термометров для продуктов поможет лучше сориентироваться в выборе подходящего приспособления. Ведь при наличии большого ассортимента подобрать прибор не так просто.

Конструкция и принцип действия кухонных термометров для мяса – справка редакции BioKot

Для измерения температуры мяса требуется воткнуть стержень устройства в среднюю часть куска немного до завершения приготовления. Не стоит касаться кости, сухожилия или жировой прослойки, чтобы не было искажения температуры. Также не следует часто прокалывать мясо щупом, так как это может вызвать сильное вытекание сока, поэтому блюдо будет сухим.

Не стоит считать, что термометр пищевой используется только в пределах ресторана. На самом деле он пригодится и дома. Мясо является универсальным продуктом, поскольку входит в рацион большого количества людей. В каждой кухне из него готовят различные блюда. При этом для каждого вида мяса нужна разная температура, при которой устраняются патогенные микроорганизмы и не исчезает вкус блюда. Говядине нужно +65-75, свинине – +85-90, баранине – +85, птице – +95 °С.

Из двух типов термометров самыми удобными и практичными считают электронные. У них миниатюрные габариты, к тому же они показывают точные цифры. С помощью таких устройств можно измерять готовность мясных и жидких блюд.

У всех кухонных приспособлений есть свои недостатки, в том числе и у кухонных термометров. Не каждое способно точно определять температуру. Особенно это касается поверхностного измерения, поскольку внутри куска уровень будет намного выше.

Но есть и достоинства:

  1. Множество моделей с разными ценами. В продаже можно встретить товары как известных производителей, так и фирм, которые начали работать не так давно. У моделей есть отличия по цвету, функциям, цене.
  2. Простота в эксплуатации. Используются такие термометры просто: достаточно проткнуть мясо или приложить к поверхности.
  3. Высокая скорость и точность. В современных моделях температура определяется за несколько секунд. А отклонения могут быть не выше 2-3 °С.
  4. Многофункциональность. Хоть производители считают, что устройства могут использоваться лишь для мяса, все же они подходят и для остальных блюд.

При выборе приспособления следует учесть, чтобы температурный диапазон был 60-120 °С. Но это лишь минимальные показатели. Ещё термометр должен быть влагоустойчивым, в противном случае он не будет работать долго. Готовить с ним будет удобно при наличии маленького дисплея наверху стержня. Занятым людям отлично подойдет приспособление, которое издаёт звуковой сигнал. Оно самостоятельно следит за готовностью продукта и оповещает о необходимости выключения духовки.

Механические модели для измерения готовности пищи

Механические приспособления являются самыми простыми термометрами. У них нет дисплея, его заменяет обычная шкала со стрелкой. Эти щупы чаще всего короткие, поэтому не требуют много пространства. Их используют в духовых шкафах и для приготовления на сковородке.

Хоть это простая разновидность, она отлично справляется с функцией термометра. Главным недостатком считается то, что его не получится воткнуть в мясо, установить в духовку и контролировать процесс. Ведь в нём немало пластмассовых деталей, которые быстро расплавляются. К тому же из-за воздействия повышенной температуры экран не показывает нужные сведения.

Основой работы механического термометра является метод теплового расширения тел. С помощью биметаллических пластинок происходит отклонение стрелки пищевого термометра. И на основе её показаний определяется готовность блюда.

Электронные, или цифровые модели

Электронные устройства являются современным вариантом. Их функционирование зависит от термисторов, на уровень электрического сопротивления которых влияет температура. Потом цифровой щуп осуществляет анализ падения напряжения и показывает на экране результат.

К дополнительным функциям электронных устройств относят:

  1. Память. Опция будет уведомлять о том, какой уровень температуры был на последнем измерении. С ней удобно контролировать изменения, определять остаток времени.
  2. Настройка личных режимов и их сохранение.
  3. Переключение измерения в °C или °F. Если удобнее работать с Цельсием, то следует проверить, чтобы импортное устройство поддерживало необходимую единицу измерения.
  4. Уровень прожарки. Эти подсказки помогают, чтобы постоянно не смотреть в таблицу. Умные щупы являются подсказкой, когда мясо готово.

Желательно приобретать термометр в магазине. Если это делать через интернет, то отсутствует возможность проверить устройство, качество его сборки и прочность. Лучше всего выбирать приборы, в которых можно корректировать показания. Даже в самых качественных моделях наблюдаются сбои, поэтому пользователю нужно будет перенастроить его для использования. Отличным выбором считаются термометры известных фирм. Они надёжные и служат намного дольше.

Если вам оказалась полезна наша статья, ждём ваших «лайков» и комментариев. Удачных покупок!

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

Weber 6492

ThermoRro TP-06

Ivation IVAWT738

Thermapen® Mk4

Polder THM-515

Karl Weis 15305

Kromatech PT(JP)-1/TP-101 38149b027

Endever Smart-03

Endever Smart-07

Zigmund&Shain Kuchen-Profi MP-66W

Weber 6492

20 % ( 4 )

ThermoRro TP-06

15 % ( 3 )

Ivation IVAWT738

10 % ( 2 )

Thermapen® Mk4

10 % ( 2 )

Polder THM-515

0 % ( 0 )

Karl Weis 15305

10 % ( 2 )

Kromatech PT(JP)-1/TP-101 38149b027

10 % ( 2 )

Endever Smart-03

5 % ( 1 )

Endever Smart-07

5 % ( 1 )

Zigmund&Shain Kuchen-Profi MP-66W

10 % ( 2 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
Рейтинг лучших экшн-камер на 2020 год по мнению пользователей топ лучших
Рейтинг лучших экшн-камер на 2020 год по мнению пользователей

Всегда в центре событий

Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
95
Рейтинг лучших моделей электрочайников 2020 года по мнению пользователей выбор
Рейтинг лучших моделей электрочайников 2020 года по мнению пользователей

Быстро и удобно

Андрей Каширский
Андрей Каширский
33
Рейтинг лучших электробритв 2020 года обзор
Рейтинг лучших электробритв 2020 года

Каждому мужчине нужен лучший друг в виде хорошей электробритвы

Андрей Каширский
Андрей Каширский
24
Рейтинг лучших агентств недвижимости СПб на 2020 год: популярные претенденты на звание лучшего риелтора обзор
Рейтинг лучших агентств недвижимости СПб на 2020 год: популярные претенденты на звание лучшего риелтора

Главней всего – погода в доме: как не прогадать с выбором агентства недвижимости

Валерий Фалеев
Валерий Фалеев
302
Как засушить любые продукты в домашних условиях: рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов в 2020 году выбор
Как засушить любые продукты в домашних условиях: рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов в 2020 году

Свежие витамины доступны не только летом

Ольга Гелевер
Ольга Гелевер
30
Рейтинг лучших сиропов от кашля для детей в 2020 году по мнению пользователей обзор
Рейтинг лучших сиропов от кашля для детей в 2020 году по мнению пользователей

Кашлю конец

Наталья Еськова
Наталья Еськова
16
Читайте также
Рейтинг лучших матрасов для новорождённых на 2020 год: какие существуют виды матрасов, и как сделать правильный выбор выбор
Рейтинг лучших матрасов для новорождённых на 2020 год: какие существуют виды матрасов, и как сделать правильный выбор

Если малыш будет крепко спать, мама часок отдохнёт…

Аватар
Лада Киркач
26
Сейчас мы будем кушать: рейтинг лучших молочных смесей для детей в 2020 году топ лучших
Сейчас мы будем кушать: рейтинг лучших молочных смесей для детей в 2020 году

А меня мама таким вкусным покормила, что я хочу ещё!

Анна Марчева
Анна Марчева
181
Рейтинг самых лучших тренажёров для ягодиц на 2020 год, по мнению пользователей топ лучших
Рейтинг самых лучших тренажёров для ягодиц на 2020 год, по мнению пользователей

Для хорошей тренировки.

Ольга Гелевер
Ольга Гелевер
16
Рейтинг лучших моторных масел 5w40 2020 года по мнению пользователей выбор
Рейтинг лучших моторных масел 5w40 2020 года по мнению пользователей

В помощь двигателю

Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
14
Рейтинг лучших погружных блендеров 2020 года, по мнению пользователей обзор
Рейтинг лучших погружных блендеров 2020 года, по мнению пользователей

Помощник на кухне

Анна Клещева
Анна Клещева
27
Рейтинг лучших сепараторов молока 2020 года обзор
Рейтинг лучших сепараторов молока 2020 года

Люблю натуральную сметану и сливочное масло, а без хорошего сепаратора их не получить

Андрей Каширский
Андрей Каширский
47
Получайте самые интересные статьи по почте
Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
0%