Какую турку для приготовления кофе выбрать: готовим вкуснейший напиток не выходя из дома
Любой человек хочет начинать свое утро с вкусного кофе. Конечно, можно купить специальную машину, которая будет варить его за вас, но нормальная техника стоит дорого. Да и в покупке нет смысла, потому что можно взять обычную или электрическую турку, в которой напиток выйдет особенно неповторимым. Рассмотрим рейтинг лучших моделей, благодаря которым вы всегда сможете порадовать себя вкусным кофе.
Рейтинг турок для кофе
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Характеристика | Ссылка |
| Лучшие турки для кофе | 1 | MAYER & BOCH | 9.9 / 10 | Прекрасная турка для кофе в любой ситуации | Подробнее |
| 2 | Fissman 3305 | 9.8 / 10 | Отличная турка, немного уступающая лидеру | Подробнее | |
| 3 | Станица Грация | 9.7 / 10 | Турка отечественного производства хорошего качества | Подробнее | |
| 4 | Русская чайная компания: Турка медная «Восточная красавица» | 9.6 / 10 | Достойная внимания турка | Подробнее | |
| 5 | Kelli KL-1445 | 9.6 / 10 | Электрическая пластиковая турка от известного бренда | Подробнее | |
| 6 | Станица Лань | 9.5 / 10 | Хороший пример классической турки | Подробнее | |
| 7 | Agness 907-316 | 9.5 / 10 | Турка высокого качества от Agness | Подробнее | |
| 8 | ENDEVER Costa-1005 | 9.4 / 10 | Неплохая по мощности электрическая турка | Подробнее | |
| 9 | Mallony MAL-600 | 9.2 / 10 | Хороший вариант для индукционных плит | Подробнее | |
| 10 | Gorenje TCM 330B/W | 9.1 / 10 | Скромная, но хорошая турка | Подробнее | |
| 11 | TimA ТУ-550с | 9.0 / 10 | Для любителей кофе | Подробнее | |
| 12 | GIPFEL Maree 5574 | 8.9 / 10 | Простая, но надежная турка | Подробнее |
А что из этого предпочтете Вы?
MAYER & BOCH
Производитель не рекомендует очищать изделие при помощи жестких средств и посудомоечной машины.
Турка изготовлена популярным производителем, который хорошо зарекомендовал себя среди покупателей. Для изготовления используется медь высокого качества, для внешней отделки же был использован никель. На изделии есть объемный и красивый рисунок. Чтобы не было вреда здоровью, внутренняя часть выполнена из олова. Модель устроена таким образом, что прогрев абсолютно равномерный, а узкое горлышко позволяет добиться более чистой пенки. Высокие бортики гарантируют приятный вкус и насыщенность кофе, а также тонкий аромат. Ручка удобная и не прогревается, так что обжечься об нее невозможно.
- Для изготовления используется качественная медь.
- Надежная ручка.
- Абсолютная безопасность для здоровья.
- Интересный дизайн.
- Нормальная цена.
- Нельзя использовать на индукционных плитах.
Fissman 3305
Прибор поможет сварить вкусный кофе, а также он отлично впишется в дизайн любой кухни. Изготавливает его популярный датский бренд. Материал изготовления радует тем, что не впитывает запахи, а также не продуцирует вредных элементов, которые опасны для здоровья. У турки высокая прочность, что продлевает сроки ее эксплуатации. Держать ручку удобно, она защищена от скольжения и хорошо лежит в руке. Есть дырка для крючка. Широкое дно позволяет добиться равномерного прогрева напитка. Для удобства розлива готового напитка есть узкий носик. Покупатели положительно отзываются о дизайне модели. Также ее можно мыть в посудомойке, что тоже большой плюс. Да и ручным способом очищается без проблем, на стенках ничего не остается.
- Изготовление из крепкой стали.
- Удобный носик для розлива.
- Ручка не боится горячих температур.
- Хороший дизайн.
- Красивая полировка.
- Для очистки можно использовать посудомойку.
- Отсутствуют.
Станица Грация
Длительное время эксплуатации практически никак не сказывается на ее внешнем виде.
Модель подойдет тем, кто любит классические рецепты кофе. Она выпущена российской компанией и имеет отличные параметры для хороших результатов. Медь, из которой сделана турка, очень качественная, а внутри для безопасности она покрыта специальным оловом. Верх обработан лаком, устойчивым к тепловому воздействию. Прибор вполне можно использовать на нагревательных поверхностях следующего плана: газовые, стеклокерамические и электрические. Для изготовления ручки использовали дерево, она имеет кольцо, позволяющее подвесить турку на крючок. Покупатели положительно отзываются о ней, так как она имеет нормальный объем, интересный дизайн и удобна в использовании.
- Безопасность эксплуатации.
- Удобный носик и ручка.
- Лаковое покрытие.
- Нормально переносит очистку в посудомоечной машине.
- Отсутствуют.
Русская чайная компания: Турка медная «Восточная красавица»
Модель идеальна для людей, готовящих кофе только для себя, так как она имеет емкость, подходящую лишь для одной порции. Турка очень компактная и аккуратная, имеет идеальную форму: узкое горлышко с носиком и широкое дно, увеличивающее поверхность нагрева. Дизайн максимально простой, нет никаких лишних деталей, но это не минус. Разбавляется все это интересным медным оттенком.
Качество изделия высокое, но большим спросом оно не пользуется ввиду небольшого объема. Покупатели отмечают, что предпочитают варианты, позволяющие приготовить сразу несколько чашек кофе. Но по части выполнения и изготовления у них вопросов нет.
- Высокое качество.
- Простой дизайн.
- Компактный размер.
- Достаточная поверхность нагрева.
- Небольшой объем.
Kelli KL-1445
Есть возможность вращения на 360 градусов, благодаря чему готовить кофе очень удобно.
Электрическая модель, изготовленная из пищевого пластика. На рынке представлена в нескольких ценовых категориях, что очень удобно. Каких-то полезных дополнительных функций у изделия нет, зато оно защищено от перегрева и не будет включаться, если внутри отсутствует достаточное количество воды. Ничего сложного в готовке кофе в этой турке нет. Достаточно засыпать внутрь сам кофе и сахар.
Ориентировочная мощность техники – 720-850 Ватт. Объема хватает на то, чтобы сделать примерно 4 чашки напитка. Особо стоит подчеркнуть и стильный внешний вид модели, хотя некоторые дорогие конкуренты привлекают внимание большего числа покупателей.
- Легко использовать и ухаживать.
- Нормальный объем.
- Низкая цена.
- Быстрое приготовление кофе.
- Широкая палитра цветов.
- Может разбрызгивать кофе по сторонам.
Станица Лань
Классический вариант турки, имеющий объем в 500 мл. Изготавливают ее из меди, которая сверху покрыта специальным защитным слоем. Поэтому модель не представляет угрозы для здоровья, переживать не за что. За счет узкого горлышка готовый напиток отличается насыщенным ароматом и приятным вкусом. Ручка очень длинная и удобная, сделана из дерева. Готовка не представляет никаких проблем, риск ожога нулевой. Производитель также позаботился о том, чтобы турку можно было удобно хранить – для этого у нее имеется металлическое колечко на ручке. В отзывах выделяют прекрасный дизайн изделия и возможность насладиться прекрасным напитком. Прочность у него высокая, поэтому сломать его практически невозможно. Большой плюс – возможность мыть прибор в посудомойке.
- Можно использовать для готовки кофе любого сорта.
- Ручка не греется.
- Есть удобный носик.
- Безопасность.
- Высокая прочность обеспечивает хорошие сроки эксплуатации.
- Отсутствуют.
Agness 907-316
Очередная турка из нержавеющей стали с плоским и многослойным дном. Ручка выполнена из пластика, но имитирует по дизайну дерева. При необходимости устройство можно будет подвесить благодаря дырке под крючок. По цвету модель сероватая. Особенно радует, что она не тяжелит руку, поэтому готовка не причинит никакого дискомфорта. Внутри находится антипригарное покрытие, так что можно будет легко вымыть турку после использования.
- Хорошее сочетание цены и качества.
- Объем.
- Ручка с теплоизоляцией.
- Слишком простой дизайн.
- Иногда у ручки раскручиваются крепления.
ENDEVER Costa-1005
Электрическая модель, сделанная из нержавеющей стали. Отзывы о этой технике весьма неплохие, так как ей удобно пользоваться, можно быстро сварить вкусный напиток. Интересно, что следить за готовкой не нужно, прибор сделает все сам. У него есть функция автоматического отключения, что позволяет заниматься своими делами. Мощность турки – 800 Вт, что даже немного завышено для устройств такого плана.
- Складная ручка
- Качественные материалы выполнения
- Кофе получается вкусным
- Легко мыть
- Острые края, которыми можно порезаться.
- Автоматическое отключение иногда происходит раньше, чем нужно.
- Иногда не работает функция отключения при отсутствии воды внутри.
Mallony MAL-600
Наливать готовый кофе тоже очень удобно.
Модель, подходящая для индукционных плит. Корпус у нее сделан из карбоновой нержавеющей стали. Дизайн максимально простой и лаконичный, не перегружен деталями. Благодаря этому изделие впишется в любой дизайн кухни. Производитель встроил внутрь изделия антипригарное покрытие, поэтому можно спокойно заниматься варкой напитка – он не сгорит. Ручка сделана из бакелита, благодаря чему она не будет нагреваться во время готовки, а это защищает от ожогов.
- Объем чаши 0,6 л.
- Высота турки оптимальна.
- Использовать можно, не боясь ожогов.
- Спокойный дизайн без лишних деталей.
- Низкая цена.
- Первые несколько приготовлений придется мириться с неприятным запахом.
- Этикетка слишком крепко приклеена к прибору.
- Корпус быстро царапается.
Gorenje TCM 330B/W
Гарантия от производителя составляет 2 года (второй – чисто на сервис).
Электрическая турка, выпускаемая известным производителем. Для изготовления была использована нержавеющая сталь, что обеспечивает высокое качество изделия. Внутри находится специальный термостат, при помощи которого устройство работает стабильнее, не подводит. За счет резиновой обтяжки ножек турка не скользит, позволяя с комфортом готовить кофе. Вращение на подставке – 360 градусов. Для управления используется одна кнопка, нет никаких лишних индикаторов и так далее. Очищать прибор довольно просто. Объем чаши для воды составляет 300 миллилитров, чего вполне достаточно.
- Простота использования.
- Хорошее соотношение цены и качества.
- Легко очищается.
- Компактная и удобная.
- Качественные материалы выполнения.
- Основание не греется.
- Слишком большая мощность.
- Ручка не очень крепко закреплена.
TimA ТУ-550с
Модель идеальна для тех, является настоящим ценителем кофе с невероятным вкусом и выраженным ароматом. Специфика устройства такова, что действительно получится сделать идеальный напиток с чистой пенкой. Оно подходит для всех разновидностей плит за исключением индукционных. Можно даже делать турецкий кофе на песке. Внутреннее покрытие выполнено из пищевого олова, а корпус покрыт специальным лаком и имеет интересный дизайн в виде красивого орнамента. Ручка при необходимости может быть снята, также она очень удобная и не перегревается. Покупатели отзываются об этой турке исключительно положительно, так как кофе получается просто невероятный.
- Стильный дизайн.
- Узкое горло и носик.
- Широкое и устойчивое дно.
- Съемная ручка, устойчивая к теплу.
- Классическая форма.
- Крючок на ручке.
- Отсутствуют.
GIPFEL Maree 5574
Дополнительно присутствует антипригарное покрытие.
Отличный вариант из нержавеющей стали. Турка окрашена в серебристый оттенок, что понравится ценителям посуды такого плана. Особые достоинства состоят в качественных стенках и толстом дне. Производитель позаботился о том, чтобы прибор служил в течение длительного времени, используя для этого специальные технологии изготовления. Дизайн классический и ничем не выделяется, турка впишется в любой дизайн кухни. Объем – 220 мл.
- Красивая и эргономичная модель.
- Подходит для всех типов плит.
- Теплоизолированная ручка.
- Нет посторонних неприятных запахов.
- Небольшой объем.
- Маленькая поверхность дна, что отражается на времени закипания воды.
Как правильно выбирать и пользоваться туркой
Ассортимент турок сейчас очень широк, поэтому часто возникает вопрос, как же правильно выбрать этот прибор. В первую очередь рассмотрим существующие разновидности:
- Глиняные турки. Очень мало стоят, но отличаются высокой хрупкостью, не терпят перепадов температуры, а также подходят лишь для одного сорта кофе.
- Медные турки. Достаточно популярны и распространены, долговечны и нетребовательны к уходу. Но нужно обязательно проверять, чтобы внутри было специальное защитное покрытие.
- Керамические турки доступны по цене, не боятся перепадов температуры и подходят для варки любого кофе. Но они очень хрупкие.
- Турки из нержавеющей стали универсальны и не вступают в реакцию с напитком, не боятся повреждений. Единственный их минус состоит в неравномерном прогревании.
- Есть варианты из столового серебра, которые больше подходят для коллекций или особых событий. Кофе в них получается вкусный и качественный, но цена таких турок очень высокая.
- Алюминиевые модели удобны, дешевы и практичны, но они меняют вкус кофе, так как вступают с ним в реакцию.
При выборе турки ориентируйтесь на следующие критерии:
- Объем. Самые маленькие модели лучше сохраняют вкус напитка и его аромат. В больших устройствах качество кофе может быть ниже.
- Форма. При выборе узкого раструба можно добиться идеальной пенки, пологие бока дают нормально осесть осадку, а крутые выглядят эстетично. Дно должно быть широким для равномерного нагрева.
- Ручка. Без нее турку покупать не стоит. Кроме того, она должна быть крепко прикреплена к чаше, чтобы избежать ожогов. Лучшие материалы: дерево, резина или пластик.
Как приготовить кофе в турке? Достаточно соблюдать следующую последовательность действий:
- Оптимальное соотношение кофе и воды – 1 к 10. Ее можно менять в зависимости от сорта.
- Высыпать перемолотый кофе в турку и немного потрясти для распределения.
- Залить воду до точки сужения прибора.
- Отправить турку на умеренный огонь. При объеме в 100 мл на готовку понадобится примерно 2-3 минуты.
- Когда кофе поднимется, убрать прибор с плиты, немного перемешать верхушку и разлить напиток по стаканам.
Приготовленный в турке кофе получится очень вкусным и ароматным. Попробовав его один раз, вы забудете о кофемашинах и напитке из пакетика. Используйте наш рейтинг, чтобы найти лучшую для себя модель. Приятных покупок!





