выбор

Как засушить любые продукты в домашних условиях: рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов в 2020 году

Свежие витамины доступны не только летом
Ольга Гелевер
Ольга Гелевер
Уплетает сухофрукты килограммами
269

Такие машины, как дегидраторы, были специально разработаны для сушки различных овощей, фруктов и зелени. А всё для того, чтобы даже зимой можно было насладиться летними плодами и приготовить из них вкусные блюда, радуя всю семью. Технология теплообработки была придумана для удаления лишней влаги из нарезанных ломтиками продуктов и сохранения при этом всех витаминов, микроэлементов и, самое главное, вкуса. Сушение продуктов не сравнится с консервацией или заморозкой, так как обладает способностью полностью сохранять полезные свойства овощей и фруктов. Редакция BioKot решила составить рейтинг лучших сушилок (дегидраторов) для овощей и фруктов 2020 года, чтобы ответить на частый вопрос читателей о том, как выбрать такую машину и на какие её свойства стоит обратить внимание.

Популярные фирмы-производители дегидраторов-овощесушилок

Перед тем как выбрать электросушилку, необходимо ознакомиться с разнообразными моделями, изучить отзывы покупателей, а также преимущества и недостатки таких устройств. Стоит обратить внимание на известных производителей кухонной техники, которые годами работают на благо покупателей и выпускают на рынок качественные товары. Рассмотрим популярных производителей, технику которых можно покупать без сомнений:

  1. Excalibur – американская фирма, выпускающая конвективные приборы.
  2. Новозеландская фирма Ezidri и российская Rawmid входят в топ лидеров на рынке сушильных аппаратов.
  3. Немецкая компания Oberhof отличается качественной техникой по доступным ценам.
  4. Мастерица, Дива и Полярис – фирмы, выпускающие достойные бытовые приборы.
  5. Marta, Катрина и Olto поставляют на рынок бюджетные варианты моделей.
  6. Радиозавод и L’equip выпускают качественные приборы с инфракрасным излучением.
Делая выбор электросушилки, важно рассмотреть побольше моделей, ведь за практически одинаковую стоимость можно найти приборы с улучшенными функциями или большим количеством лотков.

Сушка – это один из лучших способов сохранить вкус и пользу овощей, фруктов, грибов и зелени. Каждая хозяйка, которая готовит в больших количествах на всю семью, испробовав такой прибор один раз, влюбится в него безвозвратно.

Обзор топа самых хороших электросушилок-дегидраторов для овощей, фруктов и грибов

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Лучшие сушилки на 3-4 лотка1Радиозавод Дачник-4
9.9 / 10
Лучший небольшой аппарат для домаПодробнее
2Excalibur Economy 4400220
9.7 / 10
Качественный прибор с разнообразными режимамиПодробнее
3Катрина Самобранка
8.4 / 10
Удобный прибор в виде коврикаПодробнее
Модели на 5-6 лотков1ВолТера 1000 Люкс
9.9 / 10
Идеальное универсальное устройствоПодробнее
2Gemlux GL-IR500
9.8 / 10
Мощный инфракрасный приборПодробнее
3Ezidri Snackmaker FD500
9.3 / 10
Универсальный конвективный аппаратПодробнее
Приборы на 8 и больше лотков1Oberhof Fruchttrockner C-72
9.7 / 10
Топ-сушилка премиум-классаПодробнее
2Агропласт Суховей МП 8
9.4 / 10
Бюджетный вариант для домашних заготовокПодробнее
3Kitfort KT-1910
9.3 / 10
Стильный аппарат с надёжной защитойПодробнее

Сушилки на 3-4 лотка

Такие аппараты созданы для того, чтобы не занимать много места на кухне и готовить в маленьких объёмах. Рассмотрим наш топ-3 моделей на 3-4 лотка, в том числе бюджетную сушилку в виде специального коврика.

1

Радиозавод Дачник-4

8 500 руб.
Сушить в нём можно не только овощи или ягоды, но и рыбу или мясо – прибор отлично справляется с такими продуктами.

Прибор от производителя Радиозавод отличается хорошей мощностью в 500 Вт, четырьмя удобными поддонами для сушки и разнообразными режимами работы. Устройство выдерживает загруженность до 4 кг и обеспечивает качественную просушку без потери вкусовых качеств. Отлично подойдёт для хозяек, имеющих собственный огород или предпочитающих делать большие запасы на зиму. Единственным значительным недостатком можно назвать дизайн устройства – оно выглядит так, будто вернулось из советских времён.

9.9 /10
рейтинг
Радиозавод Дачник-4
Достоинства
  • Соотношение цены и качества
  • Хорошая вместительность
  • Долгий срок службы
  • Простая в управлении
Недостатки
  • Непривлекательный внешний вид
  • Крупные габариты – требуется место для установки
Радиозавод Дачник-4
2

Excalibur Economy 4400220

23 500 руб.

Этот прибор производится в США и отличается компактными размерами – его можно разместить даже на небольшой кухне в квартире, он не требует большого пространства. В сушилке 4 горизонтальных поддона для выкладывания продуктов. Благодаря встроенному вентилятору обдувание горячим воздухом происходит со всех сторон. Устройство отличается небольшой мощностью – всего 200 Вт, но при этом продукты сушатся достаточно быстро. Стоит отметить разнообразие встроенных функций, ведь в аппарате можно делать даже тесто или йогурты.

9.7 /10
рейтинг
Excalibur Economy 4400220
Достоинства
  • Разнообразие встроенных режимов (8 штук)
  • Регулятор температуры
  • Небольшие габариты и лёгкий вес
  • Дверца снимается, что облегчает погрузку и выгрузку
Недостатки
  • Отсутствует воздушный фильтр
  • За временем требуется следить самостоятельно, так как таймера нет
  • Внутри нет подсветки
Excalibur Economy 4400220
3

Катрина Самобранка

1 340 руб.

Заключительное место в топе небольших устройств занимает удивительная вещь – Катрина Самобранка. Она выглядит как складываемый коврик разных размеров. Но при своих небольших габаритах выдерживает вес до 3 кг и оперативно просушивает выложенные на неё продукты. Мощность такого устройства всего 150 Вт, но этот недостаток компенсируется дизайном и удивительной компактностью. Прибор легко моется, сушится и сворачивается в небольшой рулон, который можно хранить в шкафчике.

8.4 /10
рейтинг
Катрина Самобранка
Достоинства
  • Высокое качество сушки
  • Низкая стоимость
  • Компактность
  • Не требуется много электроэнергии
Недостатки
  • Маленькая мощность
  • Из-за открытого способа процесс сушки занимает больше времени
Катрина Самобранка

Сушилки на 5-6 лотков

Далее в нашем рейтинге представлены сушилки для готовки средних объёмов. Устройства с 5-6 лотками выдерживают больший вес и могут одновременно сушить разные продукты.  При выборе стоит обратить внимание на дополнительные функции, которые облегчают готовку – таймер, настройки температуры.

1

ВолТера 1000 Люкс

8 900 руб.
У аппарата специальный боковой обдув – это позволяет готовить разные ингредиенты одновременно, и при этом их запах не будет смешиваться.

Открывает наш топ средних сушилок модель от ВолТеры. Она заслужила множество хвалебных отзывов от любителей кулинарии. Отличается высокой мощностью в 100 Вт, выдерживает до 20 литров и имеет 5 встроенных поддонов для готовки. Изготавливается из термоустойчивого пластика, что обеспечивает выдержку температуры до +75 градусов. Встроенный регулировщик температурных режимов позволяет готовить разнообразные продукты, сохраняя все их полезные качества.

9.9 /10
рейтинг
ВолТера 1000 Люкс
Достоинства
  • 10 температурных режимов
  • Дополнительный поддон для готовки пастилы
  • В комплекте идёт руководство с лучшими рецептами
  • Изготовлена из безопасного для здоровья пластика
Недостатки
  • В бюджетной модели отсутствует таймер
  • Непрозрачные лотки
ВолТера 1000 Люкс
2

Gemlux GL-IR500

15 225 руб.

Модель отличается тем, что обрабатывает продукты инфракрасным излучением. Такой метод способствует максимальному сохранению вкуса, цвета, запаха и всех витаминов и микроэлементов. Устройство отличается хорошей мощностью в 500 Вт, имеет пять специальных поддонов и терморегулятор от +30 до +70 градусов. Наличие таймера позволяет не следить за процессом готовки, а просто включить прибор и заниматься своими делами. Многие пользователи отмечают, что металлические поддоны не деформируются от высокой температуры, что является большим плюсом.

9.8 /10
рейтинг
Gemlux GL-IR500
Достоинства
  • Наличие специального дисплея с таймером
  • Встроенная защита от перегревания
  • Лотки из нержавейки
  • Быстрая скорость сушки
Недостатки
  • Маленький объём
  • Высокая стоимость
Gemlux GL-IR500
3

Ezidri Snackmaker FD500

12 930 руб.

Универсальности этого прибора можно петь дифирамбы, ведь в нём можно приготовить овощи и фрукты, зелень и грибы, сделать начинку для десертов, пастилу и разнообразные полезные батончики,  а также рыбу и мясо. С помощью специально разработанной вентиляции продукты сушатся быстро и равномерно, ведь воздух движется по всем ярусам, от самого центра до краёв. Количество лотков внутри можно изменить по своему желанию – докупить новые или вытащить встроенные, чтобы увеличить пространство между ними.

9.3 /10
рейтинг
Ezidri Snackmaker FD500
Достоинства
  • Пять лотков в комплекте можно расширить до 15
  • Электронное управление
  • Универсальность
  • Экономичный режим потребления электричества
Недостатки
  • Пластик непрозрачный
  • Разная стоимость (достигает 17 000 руб.)
Ezidri Snackmaker FD500

Модели на 8 и более лотков

Заключающие три места рейтинга лучших электросушилок занимают большие приборы, на 8 и более поддонов. Они отлично подходят для большого количества заготовок или для ресторанов и кафе. Хозяйки, чей огород даёт много урожая, быстро подружатся с такой машиной.

1

Oberhof Fruchttrockner C-72

18 990 руб.

Мощная сушилка Oberhof Fruchttrockner C-72 прекрасно подходит для бытового использования. Обладает компактными размерами (40 x 40 x 40 см), но при этом отличной вместительностью. В комплекте с прибором поставляется 10 поддонов из нержавеющей стали. Дегидратор Oberhof используется для сушки разнообразных продуктов, а также для приготовления пастилы и йогурта – для этого в комплектации предусмотрены специальные поддоны с бортиками. Управление сенсорное, есть дисплей. Присутствуют возможность регулирования температуры в пределах 35 — 80 °C, двухступенчатый таймер до 24 часов. Благодаря технологии гиперволновых колебаний сушка продуктов осуществляется равномерно и качественно.

9.7 /10
рейтинг
Oberhof Fruchttrockner C-72
Достоинства
  • Компактные размеры и хорошая вместительность
  • Регулировка высоты поддонов
  • Интуитивное управление
  • Дополнительные функции по приготовлению йогуртов и пастилы
  • Прозрачная дверца, изготовленная из закаленного стекла
Недостатки
  • Пользователи не отмечают каких-либо недостатков устройства
Oberhof Fruchttrockner C-72
2

Агропласт Суховей МП 8

2 350 руб.

Не стоит думать, что высокая стоимость – обязательный критерий большой сушилки. Можно взять не очень дорогую модель, но ничем не уступающую по своим качествам. Объём этой сушилки составляет 30 литров, она имеет 8 лотков для раскладывания ингредиентов и мощность в 600 Вт, чего вполне хватает для равномерного обдува горячим воздухом всех ярусов. Конечно, внешний вид больше напоминает обычную бочку, да ещё и красного цвета, что впишется далеко не в каждый городской интерьер. Но покупателей привлекают функции и низкая стоимость.

9.4 /10
рейтинг
Агропласт Суховей МП 8
Достоинства
  • Встроенная защита от перегрева
  • Простота в управлении
  • Хороший терморегулятор до +70 градусов
  • Выполнена из безвредных материалов
Недостатки
  • Некрасивый внешний вид
  • Отсутствие таймера, дополнительных поддонов для пастилы
Агропласт Суховей МП 8
3

Kitfort KT-1910

21 400 руб.
Прибор подойдёт для профессиональных кухонь или для хозяек, которые делают большие запасы на зиму.

Конвективная сушилка предназначена для приготовления разнообразных продуктов, что делает её универсальным прибором на каждой кухне. Также стоит отметить и внешний вид – стильный чёрный глянцевый шкафчик с прозрачной дверцей и подсветкой. Устройство работает на электронном управлении, имеет 10 поддонов для выкладывания и мощность в 1000 Вт. Имеет отличную регулировку температурного режима, позволяющую готовить самые разные продукты.

9.3 /10
рейтинг
Kitfort KT-1910
Достоинства
  • Вместительность
  • Встроенный термостат и таймер
  • Лотки из металла
  • Универсальность
Недостатки
  • Высокая стоимость
  • Большие габариты
Kitfort KT-1910

Советы редакции BioKot по выбору домашних дегидраторов для сушки овощей и фруктов

Правильно выбрать сушилку для продуктов – трудная задача, ведь большое количество предложений от производителей может вызвать полную растерянность. Чтобы не ошибиться с выбором, важно понимать, какие критерии считаются самыми главными при покупке:

  • мощность прибора – она должна быть 500–1000 Вт. Именно такая мощность даст возможность беспрерывно сушить продукты и не потратит большого количества электроэнергии;
  • тип нагрева модели – лучше взять прибор с конвективным типом, так как такие аппараты более распространены и отличаются качественной сушкой;
  • функция регулирования температурного режима – она очень важна, ведь от неё зависит, сохранятся ли в продуктах полезные элементы.
Выбирая прибор по этим трём критериям, можно купить хорошую сушилку и не беспокоиться о качестве засушенных продуктов.

Конвекционные приборы с ТЭНом

Конвекционные сушилки отличаются наличием встроенного нагревателя и вентилятора. Это гарантирует, что продукты будут обсушены горячим воздухом со всех сторон.  Отличительная черта таких моделей заключается в их универсальности  — в них можно высушить как овощи и фрукты, так и мясо.

Также устройства сохраняют естественный вкус продуктов, и это при достаточно высокой скорости высушивания. Из недостатков можно отметить потерю витаминов и микроэлементов в продуктах при сушке на высоких температурах и сильный расход электричества.

Приборы с инфракрасным нагревателем

Такие устройства отличаются своей пользой – они равномерно сушат продукты, не меняя их вкуса, цвета и иногда даже размера. Но сушка таким аппаратом довольно долгая, и это большой минус, ведь некоторые продукты могут пролежать в приборе несколько дней. Сушилки такого типа отлично подходят для хозяек, которые редко занимаются сушкой. Среди плюсов можно выделить универсальность, сохранение первоначального вкуса и вида продуктов, а также витаминов и микроэлементов.

Аппараты с таким типом нагрева отличаются не только своими качествами, но и стоимостью – их цена в 3-4 раза выше, чем у самых простых сушильных приборов.

Перед тем как купить какую-либо модель, важно определиться с её типом и собственным бюджетом: если он небольшой, то лучше остановиться на конвекционной электросушилке с вертикальными лотками. В противном случае стоит присмотреться к моделям с разнообразными функциями и горизонтальными лотками.

Каждая хозяйка волнуется о приготовленной пище, ведь она кормит не только себя, но и своих близких, и хочет, чтобы пища была вкусной и полезной. Именно поэтому овощесушилка может стать необходимым прибором на кухне и подарить море новых блюд. Делитесь своим опытом, рассказывайте, почему именно такой аппарат выбрали и что любите в нём готовить. Удачных покупок!

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

Радиозавод Дачник-4

Excalibur Economy 4400220

Катрина Самобранка

ВолТера 1000 Люкс

Gemlux GL-IR500

Ezidri Snackmaker FD500

Oberhof Fruchttrockner C-72

Агропласт Суховей МП 8

Kitfort KT-1910

Радиозавод Дачник-4

0 % ( 0 )

Excalibur Economy 4400220

0 % ( 0 )

Катрина Самобранка

9 % ( 1 )

ВолТера 1000 Люкс

0 % ( 0 )

Gemlux GL-IR500

0 % ( 0 )

Ezidri Snackmaker FD500

0 % ( 0 )

Oberhof Fruchttrockner C-72

18 % ( 2 )

Агропласт Суховей МП 8

0 % ( 0 )

Kitfort KT-1910

18 % ( 2 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
Рейтинг детекторов скрытой проводки в 2020 году для безопасности во время ремонта топ лучших
Рейтинг детекторов скрытой проводки в 2020 году для безопасности во время ремонта

Точно определяет местоположение проводки

Андрей Каширский
Андрей Каширский
16
Рейтинг лучших биметаллических радиаторов в 2020 году: идеальные варианты для дома или квартиры топ лучших
Рейтинг лучших биметаллических радиаторов в 2020 году: идеальные варианты для дома или квартиры

В доме всегда будет тепло

Андрей Каширский
Андрей Каширский
9
Рейтинг фрезеров в 2020 году: для профессионалов и любителей топ лучших
Рейтинг фрезеров в 2020 году: для профессионалов и любителей

Обработка материала еще не была такой простой

Андрей Каширский
Андрей Каширский
17
Рейтинг счетчиков электричества за 2020 год по мнению экспертов и реальных покупателей топ лучших
Рейтинг счетчиков электричества за 2020 год по мнению экспертов и реальных покупателей

Качество и высокая прочность

Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
12
Рейтинг диагностических автосканеров в 2020 году: лучшие модели, способные обнаружить любые проблемы топ лучших
Рейтинг диагностических автосканеров в 2020 году: лучшие модели, способные обнаружить любые проблемы

Обнаружат все проблемы

Андрей Каширский
Андрей Каширский
12
Рейтинг лучших компрессоров для автомобиля в 2020 году: помощники любого автомобилиста топ лучших
Рейтинг лучших компрессоров для автомобиля в 2020 году: помощники любого автомобилиста

Для любителей комфорта

Андрей Каширский
Андрей Каширский
12
Читайте также
Рейтинг лучших шумоизоляционных материалов для квартиры на 2020 год: идеальная защита от посторонних звуков топ лучших
Рейтинг лучших шумоизоляционных материалов для квартиры на 2020 год: идеальная защита от посторонних звуков

Шума больше нет

Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
9
Рейтинг профессиональных фотоаппаратов в 2020 году: запечатлейте все моменты топ лучших
Рейтинг профессиональных фотоаппаратов в 2020 году: запечатлейте все моменты

Фотографии только высшего качества

Виктория Рострига
Виктория Рострига
10
Рейтинг патчей под глаза в 2020 году: настоящие помощники любой девушки топ лучших
Рейтинг патчей под глаза в 2020 году: настоящие помощники любой девушки

Больше никаких мешков под глазами

Лада Киркач
Лада Киркач
12
Рейтинг потолочных сушилок для белья в 2020 году: удобно и компактно топ лучших
Рейтинг потолочных сушилок для белья в 2020 году: удобно и компактно

Идеальный вариант для небольших квартир

Лада Киркач
Лада Киркач
13
Лучшие принтеры и МФУ с непрерывной подачей чернил в 2020 году: бюджетно и удобно топ лучших
Лучшие принтеры и МФУ с непрерывной подачей чернил в 2020 году: бюджетно и удобно

Удобство и простота использования

Евгений Тарасевич
Евгений Тарасевич
12
Рейтинг смартфонов для детей в 2020 году: чтобы всегда оставаться на связи с ребенком топ лучших
Рейтинг смартфонов для детей в 2020 году: чтобы всегда оставаться на связи с ребенком

Идеальны для связи и учебы

Виктория Рострига
Виктория Рострига
16
Получайте самые интересные статьи по почте
Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
0%