Как засушить любые продукты в домашних условиях: рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов в 2020—2021 году

Прибор от производителя Радиозавод отличается хорошей мощностью в 500 Вт, четырьмя удобными поддонами для сушки и разнообразными режимами работы. Устройство выдерживает загруженность до 4 кг и обеспечивает качественную просушку без потери вкусовых качеств. Отлично подойдёт для хозяек, имеющих собственный огород или предпочитающих делать большие запасы на зиму. Единственным значительным недостатком можно назвать дизайн устройства – оно выглядит так, будто вернулось из советских времён.

Этот прибор производится в США и отличается компактными размерами – его можно разместить даже на небольшой кухне в квартире, он не требует большого пространства. В сушилке 4 горизонтальных поддона для выкладывания продуктов. Благодаря встроенному вентилятору обдувание горячим воздухом происходит со всех сторон. Устройство отличается небольшой мощностью – всего 200 Вт, но при этом продукты сушатся достаточно быстро. Стоит отметить разнообразие встроенных функций, ведь в аппарате можно делать даже тесто или йогурты.

Заключительное место в топе небольших устройств занимает удивительная вещь – Катрина Самобранка. Она выглядит как складываемый коврик разных размеров. Но при своих небольших габаритах выдерживает вес до 3 кг и оперативно просушивает выложенные на неё продукты. Мощность такого устройства всего 150 Вт, но этот недостаток компенсируется дизайном и удивительной компактностью. Прибор легко моется, сушится и сворачивается в небольшой рулон, который можно хранить в шкафчике.

Открывает наш топ средних сушилок модель от ВолТеры. Она заслужила множество хвалебных отзывов от любителей кулинарии. Отличается высокой мощностью в 100 Вт, выдерживает до 20 литров и имеет 5 встроенных поддонов для готовки. Изготавливается из термоустойчивого пластика, что обеспечивает выдержку температуры до +75 градусов. Встроенный регулировщик температурных режимов позволяет готовить разнообразные продукты, сохраняя все их полезные качества.

Функциональная сушилка Oberhof идеально подойдет для небольшой кухни. Прибор обладает компактными размерами 32,00×26,00×26,80 см, но при этом достаточно хорошей вместительностью – за один раз в нем можно высушить около 3-х кг продуктов. С помощью сушилки Оберхоф А-15 можно сушить фрукты и овощи, травы и специи, а также готовить йогурт.

Поддоны дегидратора изготовлены из экологически безопасного пищевого пластика. Корпус также пластиковый, он устойчив к загрязнениям и механическим повреждениям. Корпус полностью прозрачный, поэтому ничего не мешает наблюдать за процессом сушки, не открывая прибор. В устройстве есть таймер до 24 часов, регулировка температуры от 35 до 70 градусов. Чтобы высушить определенные продукты, нужно выставить соответствующие параметры работы прибора. Контролировать процесс совершенно не обязательно.

Управление сушилкой – сенсорное. Обдув осуществляется равномерно, воздух циркулирует по всему объему камеры, поэтому продукты просушиваются одинаково, а все полезные вещества и витамины в них сохраняются.

По ссылке вы можете посмотреть видеообзор данной модели.

Универсальности этого прибора можно петь дифирамбы, ведь в нём можно приготовить овощи и фрукты, зелень и грибы, сделать начинку для десертов, пастилу и разнообразные полезные батончики,  а также рыбу и мясо. С помощью специально разработанной вентиляции продукты сушатся быстро и равномерно, ведь воздух движется по всем ярусам, от самого центра до краёв. Количество лотков внутри можно изменить по своему желанию – докупить новые или вытащить встроенные, чтобы увеличить пространство между ними.

Не стоит думать, что высокая стоимость – обязательный критерий большой сушилки. Можно взять не очень дорогую модель, но ничем не уступающую по своим качествам. Объём этой сушилки составляет 30 литров, она имеет 8 лотков для раскладывания ингредиентов и мощность в 600 Вт, чего вполне хватает для равномерного обдува горячим воздухом всех ярусов. Конечно, внешний вид больше напоминает обычную бочку, да ещё и красного цвета, что впишется далеко не в каждый городской интерьер. Но покупателей привлекают функции и низкая стоимость.

Конвективная сушилка предназначена для приготовления разнообразных продуктов, что делает её универсальным прибором на каждой кухне. Также стоит отметить и внешний вид – стильный чёрный глянцевый шкафчик с прозрачной дверцей и подсветкой. Устройство работает на электронном управлении, имеет 10 поддонов для выкладывания и мощность в 1000 Вт. Имеет отличную регулировку температурного режима, позволяющую готовить самые разные продукты.