выбор

Выбираем кухонный комбайн: рейтинг лучших в 2020 году по номинациям

Позабыты хлопоты, на кухне пашут роботы
Виктория Рострига
Виктория Рострига
Уже давно позабыла о том, как вымешивать тесто
7

Рабовладельческий строй на отдельно взятой кухне нередок до сих пор, а в предпраздничные дни усилия гостеприимных кулинаров сравнимы с каторжными работами. А ведь XXI век на дворе, и тонко шинковать овощи, резать аккуратными кубиками ингредиенты салатов, месить тесто, взбивать кремы и многое другое могут специально предназначенные для этого машины. Купить такую технику для дома нетрудно, а выбрать её поможет рейтинг лучших кухонных комбайнов 2020 года по номинациям. Но для начала ознакомимся с проверенными годами брендами.

Популярные производители комбайнов для кухни

Kenwood – зарегистрированный в Великобритании бренд. Почти 70 лет специализируется на производстве бытовой техники для домашнего использования. Пользуется успехом благодаря хорошему качеству продукции и гибкой ценовой политике.

Philips, Braun, Redmond, Bosch и Moulinex – популярнейшие западноевропейские бренды со средними ценами на кухонные комбайны. Отличаются лозунгом «простота использования плюс качество сборки», благодаря чему машины этого производства неизменно входят в топ лучших моделей в номинации цена/качество.

Vitek – российская марка с доступными ценами и достойным качеством изделий. Неоднократный призёр премии Effie с 2003 года. Несмотря на молодость, успешно конкурирует со старейшими зарубежными компаниями на российском рынке.

AEG-Electrolux и BORK – немецко-швейцарские конгломераты с давними традициями безукоризненного качества на продукцию премиум-класса. Цены, соответственно, изрядны.

Отметим, что реализуемые на отечественных просторах модели даже люксовых брендов произведены, скорее всего, в Венгрии, Болгарии, Словении, Южной Корее или Китае. На качество продукта это не влияет – конгломераты дорожат репутацией и соответствующим потребительским спросом.

Обзор топа самых хороших кухонных комбайнов по номинациям

1

Philips HR7605

3 050 руб.

Мощность 350 Вт, 5 насадок:1 эмульсионная, 2 диска для нарезки соломкой и ломтиками и 2 тёрки, а также универсальный стальной нож. Режим импульсный, с одной скоростью. Ёмкость чаши из прозрачного пластика 2,1 л, вес 1,6 кг, размер 24х18х24 см. Есть защита от перегрузки. По отзывам пользователей, несмотря на небольшую мощность, работает быстро.

9.8 /10
рейтинг
Philips HR7605
Достоинства
  • Компактность
  • Функциональность
  • Простота использования
Недостатки
  • Довольно сильно вибрирует
  • Сетевой шнур короткий
Philips HR7605
2

Bosch MCM3100

3 800 руб.

Мощность 800 Вт, помимо универсального ножа, имеет 4 насадки: для замешивания теста, нарезки ломтиками, взбивания и тёрка. Объём пластиковой чаши 2,3 л, размер 22х26х37,5 см, вес 3 кг, при импульсном режиме 2 скорости.

9.7 /10
рейтинг
Bosch MCM3100
Достоинства
  • Хорошая скорость работы
  • Простота эксплуатации
  • Не шумит
Недостатки
  • Недостаточно насадок, мелкую тёрку приходится покупать отдельно
Bosch MCM3100
3

Vitek VT-1443

4 000 руб.

Мощность 1000 Вт и 6 скоростей. В комплекте, кроме ножа, 3 насадки: крюк для замешивания теста/венчик, тёрка и диск шинковки. Чаша из нержавеющей стали объёмом на 3,5 л, вес 4,1 кг. Дополнительное удобство эксплуатации – резиновые ножки не скользят.

9.5 /10
рейтинг
Vitek VT-1443
Достоинства
  • Большой объём чаши
  • Долговечность
  • Стильный дизайн корпуса
Недостатки
  • Мало насадок
  • Высокий уровень шума
  • Сетевой шнур коротковат
Vitek VT-1443

Машины с лучшим соотношением цена/качество

1

Braun FX3030

11 200 руб.

Мощность 800 Вт, пластиковая чаша на 2 л и миксер на 0,75 л. В комплекте 8 насадок: соковыжималка, эмульсионная, для теста, диск для нарезки картофеля-фри, насадка для шинковки и ломтиков, тёрка и универсальный нож.

10 /10
рейтинг
Braun FX3030
Достоинства
  • Стальные насадки
  • Хорошая функциональность
  • Возможность готовить в 2 ёмкостях сразу
  • Надёжная система безопасности
Недостатки
  • Нет
Braun FX3030
2

Bosch MUM4880

10 000 руб.

При мощности 600 Вт имеет 4 скорости с импульсным режимом, объём чаши 3,9 л. В комплекте идёт пресс для цитрусовых, нож для колки льда, мясорубка, двухсторонняя тёрка, венчик, крюк для теста и двухсторонний диск-шинковка. Есть защита от перегрева и неплотно закрытой крышки.

9.9 /10
рейтинг
Bosch MUM4880
Достоинства
  • Компактный размер
  • Много насадок
  • Удобная подставка на прорезиненных ножках
  • Большая чаша
Недостатки
  • Недостаточно мощности
Bosch MUM4880
3

Moulinex QA50AD

20 000 руб.

Мощность 900 Вт, 6 скоростей при импульсном режиме, объём чаши из нержавеющей стали 4,6 л. Комплектующие: блендер на 1,5 л, венчик, крюк для густого и насадка для лёгкого теста, крупная и мелкая тёрки, диски для шинковки ломтиками, соломкой и кубиками, мясорубка с 2 решётками. Предусмотрена защита от перегрева.

9.8 /10
рейтинг
Moulinex QA50AD
Достоинства
  • Много скоростей и турборежим
  • Достаточный выбор насадок
  • Большая чаша и блендер
  • Удлинённый венчик
Недостатки
  • Шумная работа
  • Нет отдельной соковыжималки
Moulinex QA50AD

Многофункциональные модели премиум-класса

1

Electrolux EKM4200

33 000 руб.

Сравнительно небольшая мощность (1000 Вт) компенсируется прекрасной сборкой и соответствующей функциональностью. Имеется 2 режима работы и 10 скоростей с защитой от перегрева. В комплект входят: чаша с удобной ручкой (4,8 л) и блендер (2,9 л) из нержавеющей стали. Есть 3 диска для различной нарезки, насадки для мясорубки, соковыжималки, теста и миксер.

10 /10
рейтинг
Electrolux EKM4200
Достоинства
  • Долговечность материалов
  • Удобство эксплуатации (есть подсветка блока управления)
  • Продуманная комплектация
  • Безопасность использования (помимо защиты самой машины, в комплекте прилагается кожух для защиты от брызг)
  • Стильный дизайн
Недостатки
  • Нет
Electrolux EKM4200
2

BORK B803

33 900 руб.

Небольшой (42,5х19х24,5 см) и весом всего 9,3 кг кухонный комбайн мощностью 1000 Вт с чашей на 2 л и блендером на 0,6 л. Оснащён всеми предусмотренными премиум-классом насадками с разными ножами мясорубкой, соковыжималкой, миксерами и шинковкой. Например, только толщина нарезки может быть в 24-х вариантах. Отличительная черта этой модели – электронное управление.

9.7 /10
рейтинг
BORK B803
Достоинства
  • Компактность
  • Отличная скорость
  • Хорошая комплектация
  • Качественная сборка
Недостатки
  • Не всем удобное управление
BORK B803
3

Kenwood KVl8400S

70 000 руб.

Мощная, на 1700 Вт, машина с вполне эргономичными (38х28х25 см) размерами. Корпус и комплектующие — из нержавеющей стали, предусмотрено 8 скоростей работы с защитой от перегрузки. В комплекте: чаша на 6,7 л, блендер объёмом 1,6 л и 13 всевозможных насадок для разнообразных функций.

9.6 /10
рейтинг
Kenwood KVl8400S
Достоинства
  • Безукоризненное качество сборки
  • Долговечность
  • Есть подсветка механической панели управления
  • Большой объём чаши и миксера
Недостатки
  • Высокая цена
  • Нет отсека для хранения насадок и шнура
Kenwood KVl8400S

В рейтинг лучших кухонных комбайнов 2020 года вошли только модели с планетарным вращением миксера. Почему именно с таким типом, а также о других нюансах поговорим далее.

Советы редакции BioKot по выбору насадок для кухонного комбайна

В магазинах бытовой техники консультанты бойко рассыпаются не всем понятными терминами, попутно предлагая самую дорогую модель. Многие покупатели теряются от столь неожиданного потока информации. Так вот чтобы не было досадно за напрасно потраченные деньги, разберёмся в терминах:

  1. Импульсный режим — не что иное, как ручное управление скоростью работы той или иной насадки. То есть, плавно нажимая или отпуская кнопку на панели, можно регулировать степень воздействия на обрабатываемый продукт.
  2. Планетарное вращение отнюдь не предполагает инопланетные технологии. Просто насадка для теста или эмульсионный диск движутся не только вокруг своей оси, но и в вертикальной плоскости по периметру чаши.
  3. Фуд-процессор — тоже не элемент гравицапы. На самом деле это механизм с набором насадок для быстрой разнокалиберной шинковки или нарезки кубиками продуктов разной степени плотности: овощей, фруктов или для картофеля-фри.

Теперь рассмотрим разнообразные функции насадок и других приспособлений.

Блендер и фуд-процессор с ножом для нарезки продуктов

Существуют 3 типа блендеров:

  1. Погружной с насадкой-венчиком популярен в бюджетных кухонных комбайнах с небольшим объёмом чаши. Способен взбивать крем, замешивать тесто для блинов, делать суп-пюре и смузи из мягких ягод.
  2. Стационарный более функционален – ножи располагаются в основании чаши. С его помощью легко измельчать орехи, лёд, готовить картофельное пюре и смузи из сырых овощей и фруктов.
  3. Комбинированный сочетает оба варианта. В комплект кухонных комбайнов с большой (от 5 л) чашей входит удлинённый венчик. Такой тип блендера может быстро и легко измельчить и взбить в коктейль разные ингредиенты различной плотности.

Чаши блендера изготавливаются из нержавеющей стали, закалённого ударопрочного стекла или пластика. Последний вариант — самый бюджетный, но требует особого ухода.

Пластиковая чаша не должна иметь жёлтого оттенка и запаха. Мыть её следует без использования агрессивных средств, так как пластик легко царапается и быстро впитывает запахи.

Для большой семьи требуется вместительная чаша, но взбивать в ней что-либо жидкое приходится нечасто или в небольших объёмах. В таком случае разумно выбрать кухонный комбайн, в комплектацию которого входит отдельный миксер. В отзывах часто встречаются негативные комментарии о невозможности качественно взбить небольшое количество ингредиентов в большом блендере.

Разнообразные ножи-насадки

В рейтинг лучших кухонных комбайнов 2020 года входят машины с разным количеством насадок. Стандартный набор начинается с основного ножа из нержавеющей стали – хорошо, если он будет двойной. С его помощью можно быстро измельчить продукты или приготовить картофельное пюре.

В обязательный набор непременно входит нож для шинковки. В мощных моделях с большим количеством скоростей возможны варианты шинковки от совсем тонкой для диетических салатов из сырой свеклы, моркови, сельдерея и капусты до нарезания соломкой. В таком случае отдельный нож-насадка для картофеля фри в комплекте не нужен.

Тёрка заменит трудоёмкий ручной процесс. В бюджетных моделях иногда в комплекте бывает только вариант с крупными отверстиями. Поэтому прежде чем купить недорогой кухонный комбайн, обратите внимание на наличие двухсторонней (крупной и мелкой) тёрки.

Удобный нож для нарезки кубиками незаменим в предпраздничные дни, накрошить тазик оливье с его помощью не составит труда. Такая насадка встречается в комплектации дорогих комбайнов для кухни. Впрочем, популярный девайс широко представлен в специализированных магазинах, и его легко докупить.

Помимо стандартной насадки-ножа для нарезания ломтиками, нетрудно приобрести другие всевозможные девайсы, например для очистки картофеля. Но, судя по отзывам пользователей, они чаще всего малоэффективны и после нескольких проб без толку занимают место на кухне.

Ножи должны быть сделаны из нержавеющей стали и иметь прочные крепления. Из пластика может быть изготовлен только крюк для замешивания теста.

Мясорубка и соковыжималка

Чтобы выбрать лучший кухонный комбайн с мясорубкой, игнорируйте модели мощностью меньше 800 Вт. Обратите внимание и на тип действия:

  1. Ударный механизм используется на бюджетных машинах. Подходит для переработки в фарш отварного мяса для начинки блинчиков или приготовления печёночного паштета с последующим добавлением овощей.
  2. Шнековый работает по принципу классической мясорубки. Рубленный острыми ножами фарш не теряет влагу, и мясные изделия получаются сочными. Лучше выбрать модель с дополнительными насадками для крупного и мелкого помола.
Важно наличие функции реверса и защиты от перегрева. В противном случае жёсткий хрящ или попавшаяся кость могут вывести из строя весь кухонный комбайн.

Выбирая хороший кухонный комбайн с соковыжималкой, ориентируйтесь не только на мощность (от 600 Вт), но и на ёмкость для сока – лучше всего, чтобы она была стеклянная. Металлическая не подходит для большого количества фруктовых кислот и может повлиять на вкус продукта, а пластиковая впитывает запахи.

Наиболее распространённой является соковыжималка (она же — пресс) для цитрусовых. Представляет собой выпуклую ребристую насадку. Разрезанным пополам цитрусом нужно надавить на неё, она станет вращаться, и полученный сок будет стекать по желобам в чашу.

Универсальная соковыжималка идёт в комплекте с дорогими кухонными комбайнами. Она отдельно крепится к чаше и работает, как центрифуга: из измельчённых в пюре фруктов или овощей под воздействием центробежной силы сок отделяется от мякоти и стекает в ёмкость. Но есть и недостаток – для ягод с мелкими косточками, такими как крыжовник, смородина или виноград, не подходит. В процессе они перемалываются, и сок получается слишком терпким и мутным.

В профессиональных и премиальных линейках кухонных машин используются соковыжималки со шнековым, как у мясорубки, принципом работы. Продукты при этом мелко рубятся, затем из них давится сок, а жмых отправляется в отдельный контейнер.

При выборе хорошей соковыжималки помните, что важны мощность и большой выбор скоростей, то есть количество оборотов в секунду. Чем эти показатели выше – тем лучше. Для частого применения или получения большого объёма лучше отдельно купить соковыжималку. По отзывам пользователей, в многофункциональных машинах даже премиум-класса жмых остаётся слишком влажным.

Если вам понравился обзор рейтинга самых лучших кухонных комбайнов 2020 года, оставляйте комментарии. Делитесь своим опытом использования таких машин и насадок к ним. Помогите читателям выбрать лучшую модель.

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

Philips HR7605

Bosch MCM3100

Vitek VT-1443

Braun FX3030

Bosch MUM4880

Moulinex QA50AD

Electrolux EKM4200

BORK B803

Kenwood KVl8400S

Philips HR7605

0 % ( 0 )

Bosch MCM3100

0 % ( 0 )

Vitek VT-1443

0 % ( 0 )

Braun FX3030

0 % ( 0 )

Bosch MUM4880

0 % ( 0 )

Moulinex QA50AD

0 % ( 0 )

Electrolux EKM4200

0 % ( 0 )

BORK B803

0 % ( 0 )

Kenwood KVl8400S

11 % ( 1 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
Рейтинг лучших экшн-камер на 2020 год по мнению пользователей топ лучших
Рейтинг лучших экшн-камер на 2020 год по мнению пользователей

Всегда в центре событий

Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
102
Рейтинг лучших моделей электрочайников 2020 года по мнению пользователей выбор
Рейтинг лучших моделей электрочайников 2020 года по мнению пользователей

Быстро и удобно

Андрей Каширский
Андрей Каширский
33
Рейтинг лучших электробритв 2020 года обзор
Рейтинг лучших электробритв 2020 года

Каждому мужчине нужен лучший друг в виде хорошей электробритвы

Андрей Каширский
Андрей Каширский
25
Рейтинг лучших агентств недвижимости СПб на 2020 год: популярные претенденты на звание лучшего риелтора обзор
Рейтинг лучших агентств недвижимости СПб на 2020 год: популярные претенденты на звание лучшего риелтора

Главней всего – погода в доме: как не прогадать с выбором агентства недвижимости

Валерий Фалеев
Валерий Фалеев
310
Как засушить любые продукты в домашних условиях: рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов в 2020 году выбор
Как засушить любые продукты в домашних условиях: рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов в 2020 году

Свежие витамины доступны не только летом

Ольга Гелевер
Ольга Гелевер
31
Рейтинг лучших сиропов от кашля для детей в 2020 году по мнению пользователей обзор
Рейтинг лучших сиропов от кашля для детей в 2020 году по мнению пользователей

Кашлю конец

Наталья Еськова
Наталья Еськова
16
Читайте также
Рейтинг лучших матрасов для новорождённых на 2020 год: какие существуют виды матрасов, и как сделать правильный выбор выбор
Рейтинг лучших матрасов для новорождённых на 2020 год: какие существуют виды матрасов, и как сделать правильный выбор

Если малыш будет крепко спать, мама часок отдохнёт…

Аватар
Лада Киркач
27
Сейчас мы будем кушать: рейтинг лучших молочных смесей для детей в 2020 году топ лучших
Сейчас мы будем кушать: рейтинг лучших молочных смесей для детей в 2020 году

А меня мама таким вкусным покормила, что я хочу ещё!

Анна Марчева
Анна Марчева
191
Рейтинг самых лучших тренажёров для ягодиц на 2020 год, по мнению пользователей топ лучших
Рейтинг самых лучших тренажёров для ягодиц на 2020 год, по мнению пользователей

Для хорошей тренировки.

Ольга Гелевер
Ольга Гелевер
16
Рейтинг лучших моторных масел 5w40 2020 года по мнению пользователей выбор
Рейтинг лучших моторных масел 5w40 2020 года по мнению пользователей

В помощь двигателю

Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
14
Рейтинг лучших погружных блендеров 2020 года, по мнению пользователей обзор
Рейтинг лучших погружных блендеров 2020 года, по мнению пользователей

Помощник на кухне

Анна Клещева
Анна Клещева
27
Рейтинг лучших сепараторов молока 2020 года обзор
Рейтинг лучших сепараторов молока 2020 года

Люблю натуральную сметану и сливочное масло, а без хорошего сепаратора их не получить

Андрей Каширский
Андрей Каширский
48
Получайте самые интересные статьи по почте
Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
0%