выбор

Топ-10 лучших пищевых принтеров 2020 года по мнению экспертов и пользователей

Счастье нельзя купить, но можно купить тортик. А это почти то же самое.
Алена Захарова
Ходила на мастер-классы по изготовлению тортов
6475

Современные кондитерские изделия – это уже не просто направление в кулинарии, а настоящие шедевры художественного искусства. Кондитеры делают большой акцент на оригинальное, красочное декорирование тортов и других сладостей, в чём им нередко помогает специальное оборудование. Одним из таких является пищевой принтер. Редакция Zuzako составила рейтинг лучших пищевых принтеров 2020 года, который поможет вам выбрать качественную и практичную модель.

Работает пищевой принтер по принципу бумажного печатного устройства, только заправляется пищевыми красителями. И бумага используется не обычная, а съедобная – вафельная или сахарная. Благодаря этому устройству кондитерские изделия можно оформить любой картинкой и даже фотографией за считаные минуты. Это оборудование стоит приобретать тем кондитерам, которые занимаются выпечкой и оформлением сладостей регулярно. Для одноразового оформления торта лучше просто купить готовую съедобную картинку.

Популярные фирмы-производители принтеров для кондитерских и других пищевых изделий

Хорошие пищевые принтеры должны иметь длительный срок службы, быстро и качественно печатать, быть практичными и безопасными в эксплуатации. Также важны удобство и лёгкость заполнения устройства пищевыми красителями. Редакция Zuzako выделила двух основных производителей, которые сочетают все вышеперечисленные характеристики в своей продукции и являются ведущими в производстве данного оборудования.

Canon

Крупная японская компания, специализирующаяся преимущественно на производстве офисной, оптической и фотографической техники. Товары производятся в Тайване, Китае, Малайзии, профессиональные модели собирают только в Японии. Продукция Canon из года в год доказывает своё достойное качество, практичность и долговечность, именно поэтому так много потребителей доверяют этому бренду.

Компания Canon выпускает пищевые принтеры. Оборудование предназначено как для дома, так и для производства. Модели отличаются качественно собранным корпусом, высокой скоростью печати, отличной цветопередачей и струйным распределением съедобных чернил. У бренда есть очень бюджетные, но качественные модели пищевых принтеров, что также привлекает потребителя.

Epson

Еще один японский холдинг, специализирующийся на производстве печатных устройств и чернильных картриджей, а также промышленного оборудования, часов, электронных компонентов. Производственные мощности расположены в нескольких странах, в том числе европейских. Вся продукция бренда имеет длительный срок службы, выполнена из качественных материалов.

Пищевые принтеры Epson бесперебойно функционируют, производительны, оснащены современной технологией нанесения картинки, экономно расходуют пищевые красители и производят качественную, яркую печать. Есть очень достойные модели из бюджетных вариантов.

Также к популярным производителям пищевых печатных устройств относятся Modecor и ChefJet.

Обзор топа принтеров для печати на съедобной бумаге пищевыми чернилами

Редакция Zuzako провела обзор характеристик и производительности нескольких популярных моделей пищевых принтеров, учитывая при этом отзывы экспертов и потребителей. Во внимание брали не только оборудование для дома, но и профессиональное, для крупного производства. 

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Модели для домашнего пользования1Epson 805 Cake
10 / 10
Формат печати – А4. Производительность – 38 стр. в мин. 6 ёмкостей с чернилами, не требуются съёмные картриджи. Оснащение СНПЧ.Подробнее
2Canon PRO WiFi Cake
10 / 10
Формат печати – А4. Заводская СНПЧ. Чернил хватает на 1000 печатей. Скорость печати – 5 цветных фото в минуту. В комплект входят 4 краски объёмом по 100 гр.Подробнее
3Торт 3 Canon BASIC Plus Cake
9.8 / 10
В комплекте 15 шт. перезаправляемых картриджей. Скорость печати – 9 цветных картинок в мин. Формат – А4. 4 цвета чернил. В комплекте вафельная и сахарная бумага.Подробнее
4Decoplotty
9.8 / 10
Макс. формат – А3. Скорость печати картинки диаметром 22 см – 1 мин. Оснащён ч/б и цветным картриджами. Изображение наносится сразу на кондитерское изделие. 4 цвета чернил.Подробнее
5Юник 4
9.0 / 10
Производительность – 10,2 изображения в мин. 4 цвета чернил (в комплект не входят). Макс. размер печати – 29 на 20 см. Есть СНПЧ. Экономно потребляет энергию.Подробнее
Модели для профессионального производства13D-принтер Chocola3d
10 / 10
Работает с шоколадными, сырными, другими пастообразными текстурами, тестом. Скорость печати – 20 мм/сек. Стеклянная платформа с подогревом. Картинку можно загружать с SD-карты.Подробнее
2Choc Edge Choc Creator 2.0 Plus
9.8 / 10
Создает сложные 3D-формы и двухмерные картинки из шоколада. Возможность подключения к Wi-Fi и USB. Сенсорная панель. Многоразовый металлический шприц (30 мл).Подробнее
3Пищевик - 3
9.6 / 10
Макс. формат – А3. Есть 6 заправляемых ёмкостей для чернил. Оснащён СНПЧ. Подходит для печати на многих видах кондитерских изделий.Подробнее
4Decojet Revolution
9.0 / 10
Предусмотрены функции копировального устройства, сканера и принтера. Установлена независимая СНПЧ. Ёмкость чернил – 50 мл, дополнительно есть заправочные комплексы. Формат печати – А4. Скорость – 2 мин./стр.Подробнее
53D-принтер Wiiboox Sweetin
9.0 / 10
Температурный контроль, сенсорная панель. Можно использовать более 20 продуктов для печати. Скорость печати – 15-70 мм/сек. Подключение через Wi-Fi и USB.Подробнее

Модели для домашнего пользования

1

Epson 805 Cake

22 990 руб.

Принтер обладает высокой мощностью и хорошей производительностью. Печать рассчитана на формат А4, который является максимальным для данного устройства. Оборудование отличается высокой скоростью печати: 37 чёрно-белых и 38 цветных стр./мин. Чернила сертифицированы, для них имеется 6 встроенных в принтер ёмкостей. Картриджи не предусмотрены. Данная модель создана на базе печатного устройства Epson L805 с заводским СНПЧ. Оснащена собственным ПО и драйверами для Windows, OS X. Принтер можно подключать к Wi-Fi, USB.

10 /10
рейтинг
Epson 805 Cake
Достоинства
  • Высокая скорость печати
  • Наличие СНПЧ
  • Качественные чернила
  • Красочные изображения
Недостатки
  • Не предусмотрено использование сторонних чернил
Пищевой принтер Epson 805 Cake
2

Canon PRO WiFi Cake

16 330 руб.
Принтер идеально производит печать логотипов и фотоснимков для кондитерских изделий, которые получаются яркими и чёткими.

Эта модель выполняет функции принтера, сканера и копировального устройства. Для печати подходит вафельная, шокотрансферная и сахарная бумага, которая подаётся очень быстро за счёт специальной технологии. Производительность – 5 цветных и 8,8 ч/б картинок в минуту. Максимально допустимый формат – А4. Заводской СНПЧ можно заправлять один раз, чернил хватает на 1000 изображений. В комплект входят 4 пищевых красителя ёмкостью по 100 гр каждый. Установлено специальное ПО и драйверы для Windows.

10 /10
рейтинг
Canon PRO WiFi Cake
Достоинства
  • Хорошее качество печати
  • Возможность работать с разными видами съедобных бумаг
  • Мультифункциональность (копирование, сканер, принтер)
  • Экономный расход чернил
Недостатки
  • Сложный механизм работы
Пищевой принтер Canon PRO WiFi Cake
3

Торт 3 Canon BASIC Plus Cake

37 990 руб.

Профессиональный пищевой принтер предназначен для декорирования кондитерских изделий. Особенно качественно получается печать на тортах, печенье и пряниках. Устройство отлично справляется с мелкими деталями, текст не размазывается. В комплекте 15 штук картриджей, которые можно перезаправлять, 5 штук из них – для промывочной жидкости. Одновременно могут использоваться 4 краски. Красители полностью безопасны, их могут употреблять даже маленькие дети.

Максимальный формат – А4, скорость печати – 9 цветных и 12,6 ч/б изображений в минуту. Принтер совместим с работой Windows и OS X. Чернила и принтер сертифицированы. Отличная комплектация: сахарная и вафельная бумага, шприцы для заправки, кабели, чернила, промывочная жидкость. Эта модель идеально подойдёт для работы и в домашних условиях, и на производстве.

9.8 /10
рейтинг
Торт 3 Canon BASIC Plus Cake
Достоинства
  • Качественные, безопасные чернила
  • Хорошая комплектация
  • Работа устройства на профессиональном уровне
  • Аккуратная, чёткая печать
  • Несколько картриджей в наборе
Недостатки
  • Сложность в использовании
Пищевой принтер Торт 3 Canon BASIC Plus Cake
4

Decoplotty

92 000 руб.

Планшетный принтер не требует использования съедобной бумаги для печати, так как изображение наносится непосредственно на кондитерское изделие. Благодаря установленным датчикам крем используется в необходимом количестве, что обеспечивает аккуратный рисунок и экономию продукта. Установлены ч/б и цветной картриджи, доступно 4 цвета одновременно. Максимальный формат печати – А3, время печати рисунка диаметром 22 см – 60 секунд. С помощью данного плоттера декорировать можно не только торты, но и капкейки, печенье, пряники. Принтер удобен и безопасен в эксплуатации, имеет длительный срок службы.

9.8 /10
рейтинг
Decoplotty
Достоинства
  • Высокая скорость печати
  • Аккуратное нанесение рисунка
  • Практичность
  • Нанесение крема сразу на готовое изделие
Недостатки
  • Сравнительно высокая стоимость
Пищевой принтер Decoplotty
5

Юник 4

53 000 руб.

Принтер наносит печать уже на готовое изделие, поэтому съедобная бумага не потребуется. Для аккуратного и правильного рисунка необходимо настроить стол таким образом, чтобы головка была расположена как можно ближе к поверхности. Оборудование подключается к системе непрерывной подачи красок. Чернила используются фирмы Epson, в комплект не входят. Максимальный размер рисунка – 29 на 20 см, скорость работы – 10,2 изображения в минуту.

9.0 /10
рейтинг
Юник 4
Достоинства
  • Экономное потребление энергии
  • Не требуется пищевая бумага
  • Наличие СНПЧ
  • Хорошая скорость печати
Недостатки
  • В комплекте нет чернил
  • Крупногабаритное устройство
Пищевой принтер Юник 4

Модели для профессионального производства

1

3D-принтер Chocola3d

194 820 руб.

Профессиональный 3D-принтер отлично подойдёт для работы на производстве, он создаёт не только рисунки, но и кондитерские фигурки. Используется шоколад, тесто, сырные и другие пастообразные смеси. Скорость работы принтера – 20 мм/сек. Индивидуально разработанное ПО, встроенный микрокомпьютер, сенсорный дисплей, удобная распечатка изображения с флешки и через USB, стеклянная подогреваемая платформа делают оборудование максимально удобным для кондитеров. Принтер подходит также для покрытия тортов, вафельных изделий, печенья, макарунов и т.п.

10 /10
рейтинг
3D-принтер Chocola3d
Достоинства
  • Новейшие технологии
  • Работа с разными видами смесей
  • Отличное качество печати
Недостатки
  • Средняя скорость печати
Пищевой принтер 3D-принтер Chocola3d
2

Choc Edge Choc Creator 2.0 Plus

277 000 руб.

Модель занимает лидирующие позиции среди профессиональных пищевых принтеров. Создаёт двухмерные рисунки и сложные 3D-формы из шоколада. Подогретый шоколад помещается в специальный металлический шприц и, согласно загруженному шаблону, воссоздаёт необходимый рисунок. Скорость печати составляет 150 мм/сек, толщина слоя – 0,8 мм. ПО – Choc Print, установлен LCD дисплей, подключение производится через USB или Wi-Fi. Для принтера разработали приложения, позволяющие самостоятельно создавать рисунки и надписи (Choc Draw, Choc Text).

9.8 /10
рейтинг
Choc Edge Choc Creator 2.0 Plus
Достоинства
  • Широкие возможности эксклюзивного декора
  • Высокая скорость работы
Недостатки
  • Высокая цена
Пищевой принтер Choc Edge Choc Creator 2.0 Plus
3

Пищевик - 3

190 000 руб.

Плоттер производит печать на разных кондитерских изделиях – тортах, белом шоколаде, макарунах, карамели, мучной выпечке, печенье. Встроены 6 ёмкостей для чернил объёмом по 250 мл, которые можно дозаправлять. Максимальный формат печати – А3, имеется система непрерывной подачи чернил. Изображения загружаются через USB-порт. Оборудование предназначено для работы на производстве.

9.6 /10
рейтинг
Пищевик - 3
Достоинства
  • Подходит для работы на разных кондитерских поверхностях
  • Встроенные дозаправляемые ёмкости
  • Наличие СНПЧ
Недостатки
  • Крупногабаритное устройство
  • Высокая стоимость
Пищевой принтер Пищевик - 3
4

Decojet Revolution

92 800 руб.

Практичный, удобный в использовании профессиональный принтер прекрасно подойдёт для производственных целей. Выполняет роль копировального устройства, принтера и сканера, поэтому сделать кондитерскую печать изображения можно как с распечатанного шаблона через флешку, так и с компьютера. Установлена программа Decojet Creator и независимая СНПЧ. Имеются стандартные чернильницы + дозаправочные комплексы. Формат печати – А4, скорость печати – 1 страница/2 мин.

9.0 /10
рейтинг
Decojet Revolution
Достоинства
  • Многофункциональность
  • Самостоятельное составление рисунков с помощью Decojet Creator
  • Независимая СНПЧ
Недостатки
  • Низкая скорость печати
Пищевой принтер Decojet Revolution
5

3D-принтер Wiiboox Sweetin

199 000 руб.

Эта модель достаточно универсальна, подходит не только для кондитерских, но и для других съедобных изделий. Для печати могут использоваться более 20 продуктов питания, в том числе джемы, тесто, сыр и даже картофельное пюре. Благодаря температурному контролю натуральные компоненты не портятся, а процесс печати является более аккуратным и точным. В принтере установлено специальное ПО, есть сенсорная панель. Скорость печати – 15-70 мм/сек. Интерфейс подключения – USB и Wi-Fi.

9.0 /10
рейтинг
3D-принтер Wiiboox Sweetin
Достоинства
  • Длительный срок службы
  • Возможность работать с большим количеством продуктов
Недостатки
  • Высокая стоимость
Пищевой принтер 3D-принтер Wiiboox Sweetin

Устройство и принцип действия пищевых принтеров – справка редакции Zuzako

Пищевые принтеры ещё не широко распространены в домашнем обиходе, но уже достаточно популярны на производстве. Они предназначены для декорирования съедобных изделий, преимущественно кондитерских. Сегодня с их помощью часто украшают торты, печенье, вафли, пряники и многое другое. Отличие пищевых принтеров от офисных в том, что для них используются съедобные безопасные красители вместо типографических. Это могут быть пищевые чернила, шоколад, крем, джемы, сырные массы и т.п. 

В зависимости от вида принтера, печать наносят на съедобную бумагу или непосредственно на само кондитерское изделие. Если используется пищевая бумага (сахарная, рисовая, вафельная), то после печати её приклеивают к изделию с помощью мастики, сиропа, мёда и других клеящихся масс. 3D-принтеры могут быть с простым или карусельным механизмом. Карусельный создаёт более сложные фигуры. Слои 3D-декора должны внешне охлаждаться для сохранения формы и красивого внешнего вида.

Пищевые принтеры – это технологический прорыв в кулинарии, который существенно экономит время и силы поваров, позволяет создавать творческие шедевры в области декора. Также это незаменимый помощник на производстве и хороший маркетинговый ход для бизнеса.

Желаем приятных покупок и новых кулинарных открытий!

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

Epson 805 Cake

Canon PRO WiFi Cake

Торт 3 Canon BASIC Plus Cake

Decoplotty

Юник 4

3D-принтер Chocola3d

Choc Edge Choc Creator 2.0 Plus

Пищевик - 3

Decojet Revolution

3D-принтер Wiiboox Sweetin

Epson 805 Cake

8 % ( 3 )

Canon PRO WiFi Cake

19 % ( 7 )

Торт 3 Canon BASIC Plus Cake

14 % ( 5 )

Decoplotty

14 % ( 5 )

Юник 4

24 % ( 9 )

3D-принтер Chocola3d

5 % ( 2 )

Choc Edge Choc Creator 2.0 Plus

3 % ( 1 )

Пищевик - 3

5 % ( 2 )

Decojet Revolution

0 % ( 0 )

3D-принтер Wiiboox Sweetin

5 % ( 2 )

Узнайте мнение друзей

*/
Получайте самые интересные статьи по почте
Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

0%